Cheesecake n Souffle

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烘烤类芝士
创建时间: 2016-05-12      最后修改: 2020-09-23
47 菜谱
  • 双层芝士蛋糕 | 日本官方配方 在家还原!| Joyce Bakery vol.30

    #配料表为视频原版,「」中是姗胖的小改动。、#海绵(6寸)、鸡蛋液、低筋面粉、细砂糖、「抹茶口味将5-8g低粉换抹茶粉」、#烤芝士(原版6寸;我做的5寸,或乘1.2or1.3做6寸)、奶油奶酪、细砂糖、低筋面粉「抹茶口味的换为抹茶粉」、淡奶油、鸡蛋液、#冻芝士(原版6寸;我做的5寸,或乘1.2or1.3做6寸)、蛋黄、水、细砂糖、吉利丁片or粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

    综合评分 8.8 (436 做过)

    姗胖胖

  • 日式冰乳酪蛋糕

    牛奶、低筋面粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、玉米油、奶油奶酪(面糊用)、奶油奶酪(奶酪酱用)、奶油、糖粉、奶粉适量

    综合评分 8.2 (642 做过)

    mina燕

  • 提拉米苏(意大利米兰厨师教的正宗版,不用烤箱) Italian Tiramsu (original Milan recipe,

    能生吃的鸡蛋 edible raw eggs、意大利奶酪 mascarpone 、意大利饼干 lady fingers、白糖 sugar、可可粉 cocoa powder

    综合评分 8.6 (372 做过)

    许氏私厨

  • 轻松熊巧克力慕斯蛋糕

    牛奶、奶油奶酪、蛋黄、白砂糖、淡奶油、吉利丁片、黑巧克力、巧克力戚风蛋糕

    综合评分 8.2 (476 做过)

    Bake_My_Day

  • 柠檬酱芝士蛋糕.Lemon curd cheesecake.

    #饼干底、消化饼干、黄油、白砂糖、#芝士蛋糕、奶油奶酪、酸奶油、鸡蛋、白砂糖、柠檬汁、柠檬皮屑、柠檬酱、糖渍柠檬片、淡奶油、白砂糖

    综合评分 7.6 (26 做过)

    蜗牛摄影学院

  • 巧克力舒芙蕾焦糖玛奇朵

    #巧克力舒芙蕾、巧克力、牛奶、蛋黄、玉米淀粉、砂糖、#咖啡焦糖酱、砂糖、水、淡奶油、速溶咖啡粉、水

    综合评分 8.7 (12 做过)

    烘焙疯子Ella

  • 抹茶慕斯

    奶油奶酪(我用的kiri)、淡奶油(我用的总统)、抹茶粉(我用的宇治小山园系列)、细砂糖、热水、牛奶(我用的现代牧场鲜奶)、吉利丁片、饼底-消化饼干、饼底-黄油

    综合评分 7.0 (786 做过)

    手套先生的美食天地

  • 北海道双层芝士半熟乳酪蛋糕

    #第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、细砂糖、水怡、低粉、黄油、牛奶、#第二层:乳酪体、#A.、kiri奶油奶酪、酸奶油、蛋黄、玉米淀粉、牛奶、香草精、#B.、蛋白、细砂糖、#第三层:乳酪体、马斯卡奶酪、蓝风车淡奶油、蛋黄、细砂糖、水、吉利丁片

    综合评分 8.0 (79 做过)

    米瑞食记

  • <LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开!!

    第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

    综合评分 8.4 (2393 做过)

    少女dog

  • <LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开!!

    可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层:、甜苦巧克力(我用的54.5%)、奶油奶酪(室温软化)、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉(或片)

    综合评分 8.3 (1906 做过)

    少女dog

  • 【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕

    香草棒、奶油奶酪、砂糖、酸奶油、无盐黄油、全蛋、蛋黄、玉米淀粉

    综合评分 8.6 (1337 做过)

    开司米小姐

  • 榴莲重芝士

    榴莲、奶油奶酪、黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、椰丝、(蛋糕饼底)、椰丝面包、黄油

    29 做过

    张小贼

  • 蓝莓重芝士

    奶油奶酪、淡奶油、新鲜蓝莓、消化饼干、融化黄油、蛋黄、细砂糖、低筋粉、玉米淀粉、蛋白、柠檬汁

    综合评分 7.1 (49 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 【巴黎食光】星巴克cheesecake覆盆子芝士蛋糕

    #饼底、饼干、黄油、#芝士奶油酱、奶油奶酪、鸡蛋、细砂糖、酸奶油、白巧克力币、玉米淀粉、柠檬汁、香草精、#装饰、覆盆子果茸(无籽)、细砂糖

    综合评分 8.1 (163 做过)

    Chef石光

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