戚风

古早蛋糕

鸡蛋（带壳60克左右）、低粉、玉米淀粉、细砂糖、玉米油、牛奶（常温）、柠檬汁

综合评分 8.2 （1221 做过）

tangtang瑭瑭

黑糖蜜豆戚风

鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、玉米油、温水、黑糖、蜜豆

综合评分 9.0 （162 做过）

王光光光光

不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、白砂糖、植物油、牛奶

综合评分 8.5 （4357 做过）

爱烘焙的阿猪

不消泡的巧克力戚风

鸡蛋（带壳60克左右一个）、玉米油（我用的橄榄油）、水、糖粉（加入蛋黄糊）、可可粉（我用法芙娜）、巧克力（我用的66%黑巧）、低筋粉、细砂糖（加入蛋清）

综合评分 8.5 （4509 做过）

leibaobao00

柠檬优格戚风蛋糕

蛋黄、浓稠的优格(酸奶)、食用油、鲜榨柠檬汁、柠檬皮、香草精、低粉、蛋白、细砂糖、盐

综合评分 8.3 （36 做过）

是_煩

咖啡戚风

鸡蛋（大）、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉

综合评分 8.2 （1404 做过）

王光光光光

无油柠檬戚风

蛋白、砂糖A、蛋黄、砂糖B、新鲜柠檬汁、水、柠檬皮、低筋面粉

综合评分 7.8 （1186 做过）

苗苗桑

理由：17cm中空 蛋白 4个 细砂糖 30g 蛋黄 4个 细砂糖 30g 柠檬汁 25ml 水 35ml 柠檬皮 1颗 低筋面粉 75g

小清新酸奶柠檬蛋糕（3蛋6寸）

鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、酸奶（浓稠型）、白砂糖、柠檬汁或白醋、柠檬屑

综合评分 7.2 （266 做过）

Soft-妮

理由：6寸 蛋白 3个 细砂糖 30g 蛋黄 3个 低筋面粉 20g 玉米淀粉 20g 酸奶 120g 柠檬皮

蓝莓酸奶蛋糕

自制原味酸奶、#蛋黄糊#、玉米油、蛋黄、低筋粉、#蛋白霜#、蛋白、白砂糖、盐、柠檬汁

综合评分 8.1 （246 做过）

huang0511

青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

鸡蛋（带壳约60g/个）、色拉油、无糖酸奶（我用光明健能）、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.7 （3184 做过）

天然气小姐—Ariel

理由：18cm中空 鸡蛋4个（60g一个） 细砂糖60g 色拉油50ml 无糖酸奶85g 低筋面粉70g

蔓越莓酸奶戚风蛋糕 附手脱模方法

蛋黄、白砂糖、沙拉油、柠檬汁、自制原味酸奶、低粉、蛋白、蔓越莓干、低粉（撒蔓越莓表面用）

综合评分 8.4 （220 做过）

茱珠

橙香戚风

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、橙汁、橙皮屑、植物油（玉米油）、柠檬汁（白醋亦可）、盐

综合评分 8.6 （1534 做过）

惠妈妈hui