麦香不怕巷子深

免揉肉桂卷包

高筋粉、牛奶、黄油1（提前融化）、酵母、细砂糖、鸡蛋、馅、黄油2、细砂糖、肉桂粉、表面装饰、蛋液、珍珠糖

综合评分 7.5 （361 做过）

大星大米随便你

肉桂卷

速发酵母、黄砂糖、中筋面粉、盐、糖、牛奶、黄油/植物油、肉桂粉、植物油

综合评分 7.5 （527 做过）

labrador

仿ole法式忌廉芝士包

高筋面粉、无盐牛油、牛奶 或者 水、干酵母、盐、糖、综合水果丁(葡萄干为主)、综合果皮丁（看下面的小贴士）、奶油奶酪 忌廉芝士（cream cheese)

综合评分 8.0 （502 做过）

@.@y

肉桂核桃卷

#面团、高筋面粉 310克 低筋面粉 90克 糖 45克 盐 5.5克 耐高糖酵母 4克 牛奶 100克 水 165克 黄油 58克、#内馅、肉桂粉 20克 红糖（或者白砂糖） 85克 融化黄油（或者植物油） 45克 核桃仁 150克

综合评分 8.1 （1615 做过）

啊呜511

【保罗教你做面包】天然酵母面包（经典酸面包）

天然酵母、高筋面粉、盐、温水、橄榄油（揉面用）

综合评分 8.1 （96 做过）

阿May又改名儿了

直接法法棍（附详细整形过程图和割包图）

高筋面粉、水、盐、活性酵母粉（active dry yeast)

综合评分 8.2 （510 做过）

Sunny_Kreglo

《割口发烧友的面包》—— 口感轻盈松脆的法棍（即发干酵母快手版1）

法包用高筋粉、即发干酵母、盐、水、黑麦粉、防粘用的面粉

综合评分 8.1 （223 做过）

甜承Tiana

黑橄榄小法棍

高筋粉（或高/全麦混合）、水、盐、即发干酵母、去核黑橄榄

综合评分 8.3 （861 做过）

yuentien

【保罗教你做面包】法棍

高筋面粉、盐、干酵母、橄榄油、水

综合评分 7.9 （2004 做过）

阿May又改名儿了

芬兰肉桂卷

白豆蔻、牛奶、高筋粉、肉桂粉、黄油、蛋液、砂糖、干酵母、WaffleSuger、杏仁片

综合评分 7.1 （258 做过）

櫻_Cherry

天然酵种酒酿桂圆欧包

# 酵头 140g （注意看步骤说明）、100%水粉比黑麦天然酵种、全麦粉（或其他蛋白质含量高的面粉）、温水、# 主面团、酵头、高筋面包粉、全麦粉（没有可换成面包粉）、小麦胚芽（没有可省）、盐、红糖、红葡萄酒、温水、黄油、胡桃仁、葡萄干、桂圆干、# 防粘手粉、荞麦粉、粗粒玉米粉

综合评分 8.3 （30 做过）

Amanda慢烩时光

千层豆沙吐司

天然酵母液种、高粉、普通面粉、裹入豆沙、糖、盐、牛奶、酵母、黄油

综合评分 7.8 （115 做过）

馨宜DIY

老式面包（玉米油版）

酵头材料：、高粉150克、中粉50克（原方是低粉、酵母4克、细砂糖15克、水160克、主面团材料：、高粉150克、中粉50克、盐5克、奶粉18克、全蛋液60克、细砂糖65克、水30-45克（看状态添加）、玉米油40克、出炉表面刷液：、蜂蜜1汤匙+冷开水1汤匙，搅匀备用、#8寸方模1个

综合评分 8.7 （1392 做过）

在你身边SUN

帕帕萝帝咖啡酥皮面包（家庭版）汤种法

高筋面粉（汤种）、清水（汤种）、高筋面粉（面团）、低筋面粉（面团）、黄油（面团）、清水（面团）、细砂糖（面团）、鸡蛋（面团）、盐（面团）、酵母（面团）、黄油（馅）、糖粉 （馅）、奶粉 （馅）、鸡蛋 （馅）、盐 （馅）、黄油（酥皮）、糖粉（酥皮）、鸡蛋（酥皮）、奶粉（酥皮）、低筋面粉（酥皮）、速溶纯咖啡（酥皮）

综合评分 7.1 （111 做过）

享受寂寞的叶子

Stollen史多伦

葡萄干、糖渍果干混合物、白兰地、橙味或柠檬香精、奶、中粉、即时酵母、中粉、杏仁膏、糖、盐、橙皮皮屑、柠檬皮屑、肉桂粉、蛋、黄油、水、杏仁和果干、糖粉

综合评分 8.8 （165 做过）

德州农民的热灶台