我爱的内脏美食

传统潮州卤水的调制

爆炒；、姜葱、蒜、花椒、八角、草果、沙姜、香叶、桂皮、熬煮；、猪后腿肉、陈皮、白冠、香茅、南姜、白芷、栀子、甘草、红曲米、大地鱼、清水、调味料；、盐、味精、鸡粉、生抽、老抽、冰糖、花雕酒、鱼露

0 做过

熊猫与希特

卤牛肉 广式卤水 万能卤水

荤菜、素菜

2 做过

请叫我黄无敌

好吃到爆火爆肥肠

肥肠一根、青花椒、青椒、蒜瓣、老姜、大葱、白酒、糖、酱油、豆瓣酱、孜然、干辣椒

综合评分 8.2 （3274 做过）

好吃至欢的苹果耗子

红酒烩牛舌

牛舌、红酒、番茄、胡萝卜、西芹、洋葱、蒜、香草（百里香、迷迭香、鼠尾草）、培根、香料包（肉桂1/2支、丁香1个、肉蔻1个、小茴香1克、月桂叶2片）、橄榄油、新鲜香草碎（龙蒿、欧芹）、盐、黑胡椒碎

综合评分 8.0 （14 做过）

巴巴Barbara

辣子肺丝

青椒或干红椒、熟猪肺（熟食店有卖）、葱、五香粉、味精或鸡精。

2 做过

花枝姑娘

尖椒煸猪肺

猪肺、尖椒、蒜、姜

综合评分 8.0 （49 做过）

刘氵羊ly

独家韩式辣炒鸡爪매운 불닭발

鸡爪、大蒜、강 캡사이신、매실청、青辣椒（比较辣的那种）、白糖、洋葱、小葱、碎罗勒叶（没有也可以，装饰）、黑芝麻（白芝麻也可以，装饰）、料酒、韩国辣酱（红盒那种，很多牌子）

7 做过

张逸凡TinaChang

韩式辣无骨鸡爪

鸡爪、蒜泥、韩国甜辣酱、韩国酱油、辣椒粉、番茄酱、白糖

综合评分 7.7 （75 做过）

小猪婧婧-1

红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠

肥肠、蒜、老姜、干辣椒、花椒、小茴香、八角、三奈、郫县豆瓣、红辣椒油、红烧肥肠、土豆、红薯粉、油辣椒、酱油、味精、葱、香菜

综合评分 8.2 （222 做过）

大花花西瓜瓜

红烧肥肠土豆（川香麻辣）

猪大肠、土豆、花椒、豆瓣、姜、五香粉、大蒜、猪油、青椒、干辣椒、酱油、盐、啤酒、白酒、洋葱、大葱、白糖、料酒、啤酒

综合评分 7.6 （74 做过）

贺兰飘雪

蚝油卤大肠

猪大肠、蚝油、生抽、糖、八角、桂皮、香叶、草果，橘皮、盐

综合评分 7.8 （83 做过）

百合-81

泥土版叫花鸡

三黄鸡、盐、花椒八角香料、葱见、花雕酒、面粉、白酒、荷叶

6 做过

一朵流星雨

气吞山河肚肺汤

猪肺、熟猪肚、银杏、生姜、葱、香菜、盐、黄酒、白胡椒粉

3 做过

阿修罗老巫婆

酸辣肺丝

煮熟的猪肺、尖辣椒、蒜末、料酒、醋、盐、味精、香油

7 做过

雨鸾

红烧肥肠面

猪大肠、时令蔬菜、小葱、香菜、花生油、酱油、盐、大料、豆瓣酱、姜、大蒜、大葱

综合评分 7.8 （44 做过）

SuperSpice