东南亚/泰越印度马来

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创建时间: 4年前      最后修改: 10个月前
192 菜谱
  • 泰式冬阴功汤

    鸡汤、鲜虾、干香茅、香菜、香菇、柠檬汁、椰汁、姜片、青红椒、鲜红辣椒、糖、盐

    0 做过

    伧佃雪乃

  • 罗宋汤

    红洋葱、牛腩、胡萝卜、土豆、番茄、番茄酱、芹菜、百里香调味品、蒜、白胡椒、黑胡椒、橄榄油、盐

    8 做过

    K爷

  • 🎬泰式冬阴功汤,让你意想不到的减肉利器。

    南姜、香茅、柠檬叶子、鲜虾、草菇、小红辣椒、冬阴功酱、椰浆、青柠檬

    综合评分 7.2 (52 做过)

    小羽私厨

  • 娘惹咖喱虾~一菜登大堂

    马来娘惹咖喱酱、椰浆、清水、土豆、芥兰、西芹、香菜

    2 做过

    开心远妈

  • 泰式烤猪颈肉

    #猪颈肉腌制调料、猪颈肉、大蒜、椰子糖(或者蜂蜜)、蚝油、生抽、鱼露、盐、#蘸料、柠檬汁、鱼露、蚝油、白醋、椰子糖(或者蜂蜜)、盐、小洋葱、小米辣、香菜末

    4 做过

    嗨嗨大花生

  • 泰式蒸鱼:面朝大海,春暖花开,我反手就蒸了个鱼【曼达小馆】

    #蒸鱼、鲈鱼、青柠、姜、#酸辣汁、椰糖、小青柠、朝天椒、蒜头、香菜、鱼露

    综合评分 6.8 (43 做过)

    Amanda曼达

  • 泰式椰香南瓜米糕

    椰浆、泰国米粉、南瓜、椰丝、竹芋粉、木薯粉、盐、糖

    0 做过

    笑笑厨房

  • Chicken Tikka Masala 印度马萨拉鸡

    chicken tikka部分、去皮鸡腿肉、酸奶、姜黄粉、garam masala powder、克什米尔红辣椒粉、盐、生姜、大蒜、马萨拉咖喱底部分、无味植物油(色拉油,玉米油等)、大洋葱、中等青椒、番茄、大蒜、生姜、腰果、香菜、芥末籽(mustard seeds)、香菜籽(coriander seeds)、红辣椒粉、姜黄粉、garam masala powder、月桂叶、孜然、丁香、桂皮、绿豆蔻、印度青辣椒(可选)、盐、罐头番茄泥(tomato puree)

    综合评分 8.0 (77 做过)

    GarbageG

  • 泰式绿咖喱大虾

    泰椒、大虾、刀豆、小番茄、大蒜、青柠、香茅、鱼露、椰浆、姜、香菜、麻油、糖

    12 做过

    我要变身大麦茶

  • 自制泰式咖喱酱

    香菜籽、新墨西哥干辣椒、虾酱、Kaffirlime皮屑、Kaffirlime叶、香菜碎(整棵包括茎)、香茅、兰姜、大蒜、红葱头

    2 做过

    南半球的小猫

  • 墨西哥经典酱汁(莎莎酱、牛油果酱)

    莎莎酱(红酱)、番茄、洋葱、绿尖椒、新鲜香菜、大蒜、盐、现磨黑胡椒、墨西哥辣酱、牛油果酱(绿酱)、牛油果、洋葱、柠檬、小番茄、奶油(健康考虑,酸奶替代)、新鲜香菜、盐、现磨黑胡椒

    10 做过

    会飞

  • 奇妙洋葱啫喱 Spring Onion Jelly

    泰椒、果胶、紫洋葱、白洋葱、柠檬、糖、白葡萄醋、水、盐

    1 做过

    三千里的小丫杈

  • 泰式烤鸡配自制泰式甜辣酱

    #泰式甜辣酱、白糖/红糖、白醋/米醋、水、蒜瓣、干辣椒、是拉差sriracha辣酱、淀粉、水、盐、#泰式烤鸡、鸡腿、香菜梗、蒜瓣、红糖、白胡椒粉、鱼露

    3 做过

    苏打喵

  • 自制泰式甜辣酱

    越南辣椒(长约小拇指细细尖尖)、蒜瓣、糖、盐、水、玉米淀粉、白醋

    综合评分 6.6 (27 做过)

    蛋白斯基

  • 泰式鲜虾芒果沙拉

    虾、现磨黑胡椒、盐、橄榄油、芒果、绿豆芽、长生菜、紫色生菜、葱、新鲜薄荷叶、新鲜香菜叶、油酥花生米、生抽/酱油、鱼露、鲜榨lime汁、红糖、香茅、泰国红辣椒、芝麻油/香油

    综合评分 7.6 (101 做过)

    南半球的小猫

  • 虾配芒果酸辣酱,酸辣开胃泰式小菜

    大芒果、青柠、香菜叶、辣酱、盐、#可以搭配的食材也有很多,例如鸡胸肉、沙拉等,不过这里用我最喜欢的搭配——虾为例,最后也会附上我们煎虾仁的方法。关于辣酱、青柠的替代等都在最后的Tips部分。

    168 做过

    Whisky微醺

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