#饼皮部分(只能做一份咸口或甜口)、中筋面粉、芝麻油、水、盐、糖、酵母、#椒盐咸口、芝麻酱、白芝麻、盐、花椒、白胡椒粉、#红糖甜口、芝麻酱、红糖、#上色酱汁、老抽、水、蜂蜜、白芝麻(甜口不需要)
综合评分 9.0 (48 做过)
一、面团: 普通面粉、温水、食用油、干酵母、盐、细砂糖(可不放)、二、芝麻酱糊: 芝麻酱、香油、植物油、五香粉、小茴香粉、花椒粉、盐、三、面糊: 面粉:、老抽、水、四、熟芝麻(表面用)
综合评分 8.5 (40 做过)
【原材料】、猪肉、姜末 、葱末(不吃葱不加)、【水料】、葱姜水或花椒水、【粉料】(5g调料勺)、盐、鸡精(鸡汁)、味精、白胡椒粉、糖、生粉(土豆淀粉)、【酱料】、酱油、或30ml生抽 10ml老抽、蚝油、【油料】、葱油、白芝麻油
综合评分 9.0 (1232 做过)
面粉(低筋、中筋、高筋都可以)、热水、鸡蛋(普通大小)、红糖、耐高糖酵母、无铝泡打粉(可不放,新手建议放)、红枣(内馅,可不放)、装饰、红枣、葡萄干(选)
综合评分 8.1 (669 做过)
#碱面(3-4人份)、面粉、水、食用碱、盐、玉米淀粉、#配菜和凉面(1-2人份)、碱面、醉鸡、鹌鹑皮蛋、油辣椒、芝麻酱、辣萝卜干、甜酱油、醋、蒜头、白胡椒、香油、黄瓜、番茄、香菜
综合评分 8.8 (13 做过)