蒸点

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创建时间: 2016-04-13      最后修改: 2018-04-24
103 菜谱
  • 小鸡馒头

    ①白色面团:、普通面粉、水、干酵母、普通面粉(发酵好之后整形的时候用)、②黄色面团、水、干酵母、普通面粉、南瓜泥、普通面粉(发酵好之后整形的时候用)、③红曲粉、④装饰用:、黑巧克力、粉巧克力

    综合评分 8.6 (1879 做过)

    _慧绘美食记_

  • 南瓜玫瑰馒头(一次发酵法)

    中筋粉(馒头粉)、南瓜泥、酵母、无铝泡打粉(可不放)、糖(依各人喜欢的甜度)

    综合评分 8.3 (730 做过)

    化蝶ZHL

  • 南瓜花卷馒头

    面粉、熟南瓜泥、酵母、白砂糖、清水

    综合评分 8.4 (7918 做过)

    心-美-食

  • 新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

    #正常大小的馒头9个#、普通面粉(也叫中筋粉)、南瓜泥、猪油、酵母、糖

    综合评分 8.1 (11425 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 零难度学做香喷喷喧腾腾的花生酱大花卷

    面粉、水、酵母、#花生酱(花生酱提前用花生油泻开成缓慢流动状)、花生酱、盐、花椒粉、花生油

    综合评分 7.7 (164 做过)

    宅与路上

  • 好吃好看好做的玫瑰花馒头

    南瓜泥、面粉、酵母、白糖、油

    综合评分 8.6 (112 做过)

    宅与路上

  • 奶黄包的奶黄馅

    白糖 200G、鸡蛋 100G、鲜奶 100G、黄油 50G、面粉 50G

    综合评分 7.8 (3049 做过)

    舔呀舔小饭碗

  • 【酱香大肉包】超喧软的一次揉面一次发酵法

    #包子皮原料:、低筋粉(可用中筋全部)、中筋粉、即发干酵母、细砂糖、水、#馅料:、猪前肩肉末(2分肥)、小葱、姜、甜面酱、老抽、生抽、盐、清水、十三香

    综合评分 8.6 (113 做过)

    -小葵的妈妈-

  • 最绵软的肉包

    面粉、糖、泡打粉、干酵母、猪油、盐、温水

    综合评分 8.8 (617 做过)

    阿瓦亚

  • 白!香!软!甜!筋道的大馒头

    普通面粉(中筋)、酵母、糖、盐、水

    综合评分 8.7 (7481 做过)

    红叶99

  • 跟我一起揉馒头~(揉圆视频)

    面粉、水、酵母、干面粉

    综合评分 9.0 (256 做过)

    我很家常

  • 燕麦米粥馒头

    #面团:、中筋面粉、燕麦米粥、干酵母/鲜酵母、#以前酵母任选其一、盐、细砂糖、#排气:、中筋面粉(排气用)

    综合评分 8.7 (77 做过)

    Michelle米歇尔

  • 超级松软的豆沙馒头

    中筋粉、低筋粉、水、糖、酵母、豆沙

    综合评分 8.1 (661 做过)

    艾瑞克嘎子婆

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.0 (7819 做过)

    Michelle米歇尔

  • 酒酿开花大馒头

    面粉、酒酿汁、糖

    综合评分 7.5 (325 做过)

    飘的灶下书

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