菜系10-滇味

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创建时间: 2016-04-08      最后修改: 2023-02-28
83 菜谱
  • 三鲜砂锅米线

    干黄花、猪肉片、米线、木耳、番茄、大葱、姜、豌豆苗

    综合评分 8.2 (120 做过)

    葉fifi

  • 小锅子米线

    干米线、肉馅、老干妈油辣椒、葱花、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜末、葱、姜、蒜末、料酒、熟花生仁

    综合评分 7.8 (1033 做过)

    打盹的珊妮

  • 砂锅米线

    米线、海带、四川酸菜、香干、香菇、榨菜、小油菜、盐、生抽

    综合评分 7.9 (325 做过)

    小白素食记录

  • 滇味凉鸡

    鸡肉、红糖、生抽、红油、姜、花椒

    2 做过

    豆牛

  • 傣味柠檬鸡

    乌鸡、青柠檬、人参、红枣、小米椒、大蒜、白糖、盐、香菜、鱼露

    2 做过

    豆牛

  • 老昆明炒饵块(少油版)

    饵块、宣威小腊肉/广式腊肠、鲜里脊肉、豌豆尖、胡萝卜、生抽,老抽、胡椒粉,淀粉

    综合评分 8.6 (9 做过)

    川井桃稚

  • 豆豉辣炒年糕

    水磨年糕、小白菜、豆豉、酱油、糖、香辣酱

    综合评分 8.1 (38 做过)

    豆牛

  • 滇味炒饵块

    饵块(年糕)、火腿片(鲜肉片)、豌豆苗(白菜丝)、酸菜末、葱、酱油、白糖、盐、味精

    综合评分 7.4 (52 做过)

    豆牛

  • 炒饵块——大救驾家常做法

    饵块、鲜肉(或者火腿,腊肉)、鸡蛋、糟辣子(或干辣椒,红辣椒)、小白菜、葱

    综合评分 7.6 (110 做过)

    Darwen

  • 豆花凉米线

    干米粉、炸花生米、豆腐花、冬菜、芝麻、姜、香菜、酸豆角

    6 做过

    titi的懒人厨房

  • 小碗豆花

    干黄豆、花椒末、内脂豆腐、榨菜、油辣椒、酱油、姜末、香葱、芝麻油、味精、盐

    综合评分 8.5 (239 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 土豆焖饭

    大米、中等大小的土豆、盐、油

    综合评分 7.4 (322 做过)

    乌兰图雅小时光

  • 水腌菜炒肉

    大芫荽、猪里脊、水腌菜、小米辣、蒜末、柠檬

    15 做过

    NNM

  • 普洱茶饭

    普洱茶、大米、沸水、热水

    综合评分 7.2 (25 做过)

    水晶月光

  • 老奶洋芋

    土豆、酸菜、胡萝卜、新鲜辣椒、油辣椒、葱、姜、蒜、花椒粉、孜然粉、五香粉、八角、酱油、料酒

    综合评分 8.0 (16 做过)

    水晶月光

  • 稀豆粉

    豌豆粉、冷水、花生碎(油炸花生压碎)、生抽、醋、盐、糖、白胡椒粉、云南酸菜、油辣椒、姜片或姜汁

    综合评分 7.8 (52 做过)

    小白素食记录