自从吃过手擀面后,就再也没有回过头

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收集各种面和揉面醒面大法。
创建时间: 2016-04-02      最后修改: 2020-09-06
5 菜谱
  • 山西焖面

    山西老陈醋、面粉、五花肉、四季豆、胡萝卜、土豆、番茄、蒜蓉、生姜丝、大葱段、花椒、八角、生抽、食盐、蒜瓣、香菜、芝麻香油

    综合评分 8.8 (287 做过)

    慧心荷韵

    理由:有番茄的版本

  • 油泼面(山西农家和面秘籍)

    面粉、温水、食用油、豆芽、葱末、姜末、蒜末、香菜末、盐、醋

    综合评分 7.8 (12 做过)

    三宝家

    理由:温水和面,十分拉面大法

  • 油泼面

    面条、辣椒面、蒜苗(也可加姜末 蒜末)、葱、香醋(陈醋会过酸)、盐、酱油、青菜、豆芽、油

    综合评分 8.5 (5370 做过)

    rosingsing

  • 豆角焖面

    豆角、手擀面、盐、生抽、老抽、糖、五花肉

    综合评分 8.1 (9709 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 葱油拌面Spring Onion Noodles

    植物油、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、砂糖、香葱

    综合评分 8.5 (4315 做过)

    yanyanfoodtube