自制调料

秘制蒜蓉酱（烤生蚝扇贝、锡纸金针菇，干拌面）

大蒜（最好用独蒜，其次紫皮蒜，最次白皮蒜）、老姜（黄姜）、葱白（小葱白色那段）、米辣椒、食盐、味极鲜酱油、海天蚝油、白糖、菜籽油

综合评分 8.6 （120 做过）

鍼食府

紫菜酱

紫菜、热水、酱油、白糖、味淋（可省略）

综合评分 7.7 （308 做过）

小白素食记录

香菇酱

香菇、辣黄豆酱、郫县豆瓣酱、洋葱、葱姜蒜、干辣椒、酱油、蚝油、糖、五香粉

综合评分 8.0 （193 做过）

甜心与安树

自制咸蛋： 100%出油起沙的咸蛋

青皮鸭蛋、食用盐、二锅头酒、八角、花椒、容器

综合评分 8.6 （2071 做过）

咖啡茵

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3382 做过）

凯特猫菲娅

紫米馅

糯紫米、冰糖

0 做过

sunny7809

梅子酱。

话梅、酸梅、冰糖、热水

2 做过

好吧好吧我是Jackie

惊艳的梅子酱

梅子（西梅）、柠檬、白砂糖、冰糖

2 做过

甜甜小苏打

蒜蓉酱

大蒜瓣、食用油、盐、糖、小葱白、紫皮洋葱、八角、桂皮、香叶、芝麻油（香油）

综合评分 8.5 （1123 做过）

冇伱灬冇我

秘制干碟蘸水

干辣椒、花生、芝麻、花椒、八角、盐、味精

综合评分 7.4 （14 做过）

ran

火锅调料

红腐乳、红腐乳汁、味极鲜酱油、花生酱、大蒜、美国汇丰牌是拉差辣椒酱、香菜

3 做过

驴妈咪

万能蘸料 凉拌菜调料配制

香油、生抽、香菜、蒜末、醋、糖、辣椒油、葱末、色拉油

综合评分 8.4 （384 做过）

多多1323671152

柳州螺蛳粉之红油做法

辣椒粉200克 色拉油2斤。蒜蓉20克、沙姜八角 香叶2克、紫草3克

4 做过

外家美食

自制鹅肝酱

牛油、大蒜、红葱头、百里香、月桂叶、盐、黑胡椒、雪莉酒、鸭肝鸡肝或鹅肝

6 做过

阿五个乐

教你煮出粒粒绵软酥而不烂的蜜红豆

红豆、糖、盐

综合评分 7.4 （10 做过）

宅与路上