烘焙之面包

羽毛般柔软拉丝 | 奶呼呼的牛奶云朵小餐包

高筋面粉、鲜酵母、白砂糖、盐、牛奶、蛋液（约一个鸡蛋）、黄油

综合评分 7.8 （204 做过）

小能厨记

免揉椰香软面包

0 做过

阿群美食记

8寸披萨饼皮做法（🉑️厚🉑️薄，🉑️脆🉑️软）4张

高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐、干酵母、牛奶、黄油（或橄榄油）、#配方可做7张6寸或6张7寸或4张8寸或4张9寸或3张10寸或2张12寸

综合评分 8.7 （2492 做过）

女神Goddess

南瓜面包卷

#食材、南瓜泥、鸡蛋液、糖粉、盐、奶粉、高筋粉、酵母、黄油（室温软化）、#装饰、稀蛋液 (蛋液与水 1：1调匀)、黑芝麻、模具

综合评分 8.3 （372 做过）

_慧绘美食记_

酵母版华夫饼（红豆沙、肉松沙拉馅）明火

高筋面粉、盐、白砂糖、鸡蛋、鲜酵母（干酵母）、牛奶、黄油、内陷、红豆沙、肉松、沙拉酱、或者（肉松、酸奶馅）

综合评分 8.7 （29 做过）

__老王__

放冰箱就可以轻松出手套膜的吐司

高筋面粉、鸡蛋、牛奶、炼乳、奶粉、酵母、糖、盐、玉米油（或黄油）

综合评分 7.1 （99 做过）

梅子5135

酥的掉渣的菠萝包

面团部分、高筋面粉、奶粉、牛奶、水、蛋黄、炼乳、糖、盐、酵母、黄油、酥皮部分、黄油、糖粉、蛋液、低粉、奶粉

综合评分 8.1 （26 做过）

楊教煮

烘焙地球村——连老外都打99.5分的冠军配方：芒果栗子洛代夫

高筋粉、水1、盐、鲜酵母、酵种（鲁邦种）、水2、芒果干、板栗碎

综合评分 7.9 （36 做过）

烘焙地球村

手撕炼乳吐司

奶粉、炼乳、黄油、盐、细砂糖、高筋面粉、牛奶、全蛋液、耐高糖干酵母、450g吐司盒一个

综合评分 8.0 （29 做过）

饭团团的幸福食光

450g吐司盒的完美份量

高筋面粉、低筋面粉、奶粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋、酵母、黄油

综合评分 7.8 （134 做过）

Eyi1208

香脆柔软的蜂蜜脆底面包

#面团、高筋面粉、奶粉、食盐、耐高糖干酵母、细砂糖、蜂蜜、水、全蛋液、无盐黄油、#脆底、玉米油、细砂糖、白芝麻、#装饰、全蛋液、白芝麻

综合评分 9.0 （387 做过）

麦田初语

70%中种法鲜奶雪露面包~

#1#面包部分：、#①中种部分：、高粉、水、干酵母、#②主面团部分：、高粉、低粉、细砂糖、奶粉、盐、鸡蛋、水、干酵母、黄油、#2#泡芙面糊部分：、水、黄油、盐、糖、低粉、蛋液、#3#夹馅部分：、淡奶油、细砂糖、香草膏

综合评分 8.7 （267 做过）

天然气小姐—Ariel

港式吐司（中种法）

中种：、高筋粉（我用的王后牌）、酵母（安琪高活性）、水 or 牛奶、---------------------、主料：、高筋粉（同上）、酵母、鸡蛋、糖（根据自己喜好增减）、盐、奶粉（可➕可不➕）、黄油、水 or 牛奶 or 稀奶油

综合评分 8.3 （274 做过）

有壹只猫咪-_-

【北海道吐司】（小美版）妃娟100%中种 ，冷藏冰种的美味

#【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、盐、黄油

综合评分 8.7 （98 做过）

糖心糯米糍