烘培（面包）

夺命软吐司（17小时隔夜冷藏发酵）

高筋面粉、奶粉、两个鸡蛋+牛奶、糖、黄油、鲜酵母、盐

综合评分 8.0 （75 做过）

房间朝北

奶盐贝果|温柔治愈的黄油奶香

#面团、高筋面粉、牛奶、盐、酵母、细砂糖、#辅料、白芝麻、有盐黄油、#煮贝果水、细砂糖、水

综合评分 8.8 （30 做过）

安安爱吃面包

常用披萨面团

高筋面粉、低筋面粉、快速干酵母、盐、糖、水、橄榄油

综合评分 9.0 （154 做过）

仙Reese

庞多米白吐司

#面团、面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、水、黄油

综合评分 8.9 （358 做过）

啊呜511

温柔咸香--奶盐小吐司

#面团 250克吐司盒＊4、哥磨面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、冰牛奶、冰水、黄油、老面、#夹馅、有盐黄油、#表面、黄油

综合评分 9.2 （372 做过）

啊呜511

超级无敌简单的汉堡坯

高筋面粉、鸡蛋1个➕牛奶、酵母、细砂糖、橄榄油、盐、白芝麻

综合评分 8.8 （763 做过）

袁豆豆小食堂

基础吐司的数据分析（新手揉手套膜）

高筋面粉、水+鸡蛋(包括鸡蛋牛奶水果汁等液体)、耐高糖酵母、白糖、黄油、盐

综合评分 9.2 （396 做过）

花欣兰

咖啡墨西哥面包

面团材料：、高筋面粉、低筋面粉、速溶黑咖啡粉、全脂奶粉、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、全蛋液、水、汤种、无盐黄油、咖啡墨西哥酱：、无盐黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、速溶黑咖啡粉、全脂奶粉、坚果碎

综合评分 8.4 （166 做过）

羽萱的妈妈_

自制发酵箱

泡沫箱、恒温器、铝箔胶带、高温胶布

综合评分 9.3 （63 做过）

石头记_美食

轻松揉出手套膜的水合法揉面

#手揉面团、高筋面粉、耐高糖干酵母、食盐、细砂糖、全蛋液、水、无盐黄油、#机揉面团、高筋面粉、耐高糖干酵母、食盐、细砂糖、全蛋液、水、无盐黄油

综合评分 9.3 （116 做过）

麦田初语

免揉大气孔欧包

高筋面粉、水、盐、橄榄油、酵母

综合评分 8.3 （296 做过）

eatlife

【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包

面团、酵母、室温水、高筋面粉、杜兰面粉、糖、盐、油、油、馅料、大蒜、葱、无盐黄油、盐

综合评分 9.0 （1832 做过）

小高姐的魔法调料

零机器免揉|徒手做出漂亮大气孔欧包|恰巴塔Ciabatta

Poolish 波兰种、高筋面粉、常温水、速发酵母、主面团、中筋面粉、高筋面粉、盐、速发酵母、橄榄油、常温水、参考室内温度

综合评分 8.6 （334 做过）

Chloe乱烘焙