鱼,海鲜的n种做法

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创建时间: 2016-03-17      最后修改: 2021-12-06
212 菜谱
  • 水煮鱼

    黑鱼片、黄豆芽、葱、生姜、大蒜、蛋清、红薯淀粉、八角、桂皮、豆蔻、草果、香叶、干豆豉、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、酒酿、盐、鸡精、料酒

    综合评分 8.2 (553 做过)

    臻妈美食厨房

  • 厨师长教你:“鱼头汤”的创新做法,非常详细的讲解,赶紧收藏

    花鲢、老豆腐、海鲜菇、粉丝

    综合评分 8.5 (97 做过)

    美食作家王刚

  • 清蒸青口

    青口、薑,蔥、料酒、蒸魚醬油

    综合评分 8.0 (56 做过)

    小佳Dzai❤

  • 茄汁鳕鱼

    鳕鱼、鸡蛋、面、番茄酱、盐、糖、醋

    综合评分 8.2 (222 做过)

    瑪雅可儿

  • 红烧鱼块

    草鱼、姜、葱、蒜、淀粉、料酒、糖、老抽、豆瓣酱、盐

    综合评分 7.8 (229 做过)

    花開花落928

  • 让人痛快淋漓的湖南特色菜【开胃剁椒鱼头】

    胖鱼头、香葱、生姜、胡椒粉、黄酒、野山椒、剁椒、香菜、花生油、蒸鱼豉油

    综合评分 8.3 (230 做过)

    菟妞儿甜格格

  • 荷包蛋鲫鱼汤【曼食慢语】第二季第3集

    鸡蛋、鲫鱼、小葱、蒜头、姜、豆腐、香油、料酒

    综合评分 8.6 (469 做过)

    Amanda曼达

  • 家传·糖醋熏鱼

    青鱼、小米葱(普通葱也行)、生姜、大蒜、酱油(普通黄豆酱油,既不是老抽也不是生抽)、镇江香醋、砂糖、盐、料酒、五香粉、清水

    综合评分 8.3 (105 做过)

    甜弥弥的圈

  • #爱的拿手菜#宁式妈妈熏鱼

    黑鱼、生抽A、姜片、小葱、油、#酱汁、糯米香醋、生抽B、老抽、花雕(或料酒)、冰糖(或砂糖)、姜丝、香叶(可省)、八角(可省)、桂皮(可省)

    综合评分 8.6 (9 做过)

    呱呱呱呱

  • 减脂增肌的酸汤龙利鱼

    龙利鱼、海南黄辣酱、大蒜、白醋、金针菇、粉丝、小米辣、盐、青花椒、油、番茄、白胡椒、淀粉、料酒

    5 做过

    AGNES_xdm3

  • 绝不会失手的酸菜鱼

    黑鱼、海底捞酸菜鱼调味料、料酒、食用油、水

    综合评分 7.9 (3500 做过)

    611_夭

  • 骨酥肉嫩、溢香爽口让人回味无穷的绍兴酥鱼

    草鱼、酱油、黄酒、红糖、盐、香叶、桂皮、大蒜、生姜、葱

    3 做过

    路希斐尔

  • 家常炖鱼 啤酒鱼

    任何鱼、葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、料酒、醋、酱油、老抽、白糖、盐、红辣椒

    综合评分 8.1 (674 做过)

    奇迹-75

  • 用平底锅做出完美的铁板章鱼

    章鱼、黑胡椒

    5 做过

    糊弄菜学博主

  • 烤鱿鱼

    酱料、新鲜鱿鱼、孜然粉、色拉油

    综合评分 7.6 (96 做过)

    月亮晶晶

  • 红烧鱼块

    草鱼鱼块、大蒜,葱姜、生粉、生抽,老抽,料酒,蚝油,啤酒一罐

    综合评分 7.7 (1127 做过)

    支花花妈