梅头肉(除去肥肉部分)、生抽、料酒(或白酒)、蚝油、蜂蜜、葱白(只要葱白,拍扁切段)、生姜、蒜(我用的是独蒜)、黑胡椒粉(整粒自己打的粉)、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐(酌情)
综合评分 8.2 (1366 做过)
鸡胸或鸡腿、洋葱(紫色尤佳)、蒜、青椒或甜椒、酱油、黑胡椒粉、白胡椒粉、白米(长粒long grain rice尤佳)(见贴士1)、孜然粉、孜然粒、香菜
综合评分 9.1 (401 做过)
三文鱼、藜麦或couscous、罗勒、洋葱、橄榄油、茴香籽(fennel seeds)、月桂叶、樱桃番茄、柠檬、希臘酸奶(greek yogurt註1)、海盐、黑胡椒、蘑菇
综合评分 8.9 (8 做过)
鸡胸、海盐、黑胡椒、胡萝卜、土豆、紫洋葱、红辣椒(选用)、口蘑或香菇、蒜、酱油、味霖(没有味霖可用米酒+红糖代替)或料酒、鱼露、韩式辣酱、蜂蜜、鲜姜末、香油、小葱、白芝麻、红薯粉或干丝
综合评分 9.4 (732 做过)