Joker777
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#中种、高粉500 g、耐高糖速溶酵母3 g、牛奶160 g、淡奶油100 g、炼乳40g、蛋白35 g、#主面团、蛋白40 g、細砂糖65g、盐6 g、耐高糖速溶酵母2 g、奶粉30 g、后加-黄油25g
综合评分 8.8 （38 做过）
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（一）主面团：、牛奶、鸡蛋、奶油奶酪、细砂糖、盐、高筋面粉、干酵母、黄油、（二）欧克皮：、水、黄油、高筋面粉、低筋面粉、盐、泡打粉、（三）内陷：、红豆沙、（四）表面装饰：、黑、白巧克力
综合评分 7.3 （414 做过）
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面团-高粉、面团-低粉、面团-即溶酵母、面团-蜂蜜、面团-奶粉、面团-蛋黄、面团-水、面团-盐、面团-黄油、裹入-朗姆酒渍提子干、肉桂酱-可可粉、肉桂酱-肉桂粉、肉桂酱-水、装饰-粗砂糖、装饰-糖粉
综合评分 8.8 （74 做过）
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（一）主面团、菠菜汁、鸡蛋液、淡奶油、盐、糖粉、高筋粉、低筋粉、干酵母、黄油、（二）欧克皮、高筋粉、低筋粉、盐、黄油（室温软化）、水、泡打粉、（三）模具、24*24cm方形模具、（四）装饰、黑巧克力或者烘焙色素笔
综合评分 7.5 （891 做过）
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#种面、高筋面粉 175克、酵母 2.5克、牛奶 115克、#主面团、高筋面粉 75克、细砂糖 30克、盐 3克、全蛋液 60克、黄油 20克、#馅料、花生酱 80克、#装饰、酥粒 适量
综合评分 7.9 （426 做过）
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面包粉（新良）、牛奶、蛋液、黄油、盐、砂糖、干酵母、奶油酥粒：、黄油、糖粉、低筋面粉、奶酪内馅：、奶油奶酪、糖粉、蜜红豆、表面：、全蛋液、杏仁片、蜜红豆
综合评分 8.5 （232 做过）
