餐包,料理包

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创建时间: 4年前      最后修改: 5个月前
346 菜谱
  • 经典永流传的牛油排包 极致柔软拉丝

    #常温中种、高筋面粉、高糖干酵母、水、细砂糖、全蛋、#主面团、高筋面粉、高糖干酵母、细砂糖、盐、奶粉、胡萝卜素(没有可不加)、炼乳、冰水、无盐黄油

    综合评分 9.2 (30 做过)

    焙芝语Mr杨

  • 全麦短棍面包/低糖低油面包系列(7)

    波兰种:、高筋粉、水、干酵母、主面团:、全麦粉、高筋粉、水、糖、干酵母、黄油、盐、芝士粉

    综合评分 8.8 (369 做过)

    椰岛夕阳

  • 双倍黑芝麻餐包

    #烫种、开水、高筋粉、#面团、高筋粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、水、黄油、熟黑芝麻碎、#黑芝麻馅、牛奶、鸡蛋、细砂糖、低筋粉、黑芝麻粉、马斯卡彭奶酪

    综合评分 8.6 (144 做过)

    啊呜511

  • 核桃布里奥斯

    高筋面粉、低筋面粉、砂糖、海盐、鲜酵母、全蛋、蛋黄、奶粉、水、黄油、熟核桃碎、杏仁装饰酱:、蛋白、细砂糖、杏仁粉、低筋面粉

    综合评分 8.2 (24 做过)

    面包职人大喵

  • 冰火菠萝油 | 十秒内夹上黄油才是正宗

    #菠萝包(6个)、#中种面团、高筋面粉、水、砂糖、耐高糖干酵母、#主面团、高筋面粉、低筋面粉、砂糖、鸡蛋(全蛋)、盐、水、黄油、#菠萝皮、黄油、砂糖、鸡蛋、奶粉、低粉

    6 做过

    烘焙疯子Ella

  • 藜麦盐面包

    藜麦、水、盐面包体、日式吐司粉(凯萨琳)、高粉(金牌)、糖、盐、鲜酵母、水、黄油、内馅、有盐黄油、墨西哥辣椒粉、海盐、美国辣椒碎

    综合评分 8.4 (85 做过)

    如果胡萝卜有嘴巴那它就会吃兔子

  • BBA 肉桂卷 BBA' s Sticky Buns

    面团原料:中筋面粉/高筋面粉,皆可、面团原料:速溶酵母、面团原料:室温牛奶、面团原料:白砂糖、面团原料:盐、面团原料:鸡蛋、面团原料:柠檬皮屑、面团原料:黄油、面团原料:肉桂糖、糖浆层原料:白砂糖、糖浆层原料:红糖、糖浆层原料:盐、糖浆层原料:黄油,室温软化、糖浆层原料:香草精、糖浆层原料:玉米糖浆

    4 做过

    姑娘脸婶子心

  • 复刻经典早餐麦满分——英式玛芬

    法国粉、砂糖、盐、奶粉、湿酵母、水、黄油

    10 做过

    不藏私面包匠人

  • 香软酥松的椰蓉面包

    #椰蓉馅、奶油芝士、细砂糖、海盐、黄油、鸡蛋、沙拉酱、全脂奶粉、椰蓉、酒渍蔓越莓干、#椰蓉面包、分切松弛好的甜面团、椰蓉馅、蛋液、杏仁片

    综合评分 8.4 (42 做过)

    不藏私面包匠人

  • 奶香排包

    拿破仑面粉、砂糖、盐、奶粉、湿酵母、蛋黄、牛奶、水、黄油

    9 做过

    不藏私面包匠人

  • 元气日式咖喱面包

    #面团材料、高筋面粉、低筋面粉、砂糖、盐、奶粉、湿酵母、蛋黄、水、黄油、面包糠、#咖喱酱材料、猪肉馅、红萝卜、马铃薯、面包糠、洋葱、咖喱块、咖喱粉、水

    综合评分 7.7 (28 做过)

    不藏私面包匠人

  • 碎一点,更好吃,虎皮面包

    高筋面粉、砂糖、新鲜鸡蛋、咖啡粉、盐、湿酵母、水、黄油、蔓越莓、核桃仁、汤种、#虎皮面糊配方、咖啡粉、米粉、温水、盐、干酵母、砂糖、#汤种材料、面粉、糖、盐、开水

    16 做过

    不藏私面包匠人

  • 椰蓉卷卷面包

    面团原料、高粉、低粉、奶粉、细砂糖、酵母、盐、全蛋液、水、汤种、无盐黄油、椰蓉馅儿、无盐黄油、糖粉、全蛋液、椰蓉、牛奶、奶粉

    综合评分 8.5 (147 做过)

    是_煩

  • 浓香金枪鱼面包

    #金枪鱼馅材料、洋葱、罐装金枪鱼(油浸水浸都可以)、马苏里拉乳酪丝、黑胡椒粉、盐、#面包体材料、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、耐高糖酵母、全蛋液、水、无盐黄油、盐、白芝麻

    综合评分 8.2 (245 做过)

    王光光光光

  • 蒜香海苔奶酪手撕包

    高筋面粉、低筋面粉、酵母、砂糖、盐、蛋黄、水、黄油、#馅料#、黄油、大蒜、海苔碎、帕玛森奶酪粉

    综合评分 7.5 (40 做过)

    熊猫与四月

  • 🍍菠萝青提包

    甜面团(查看我的菜谱-万用面包胚)、菠萝丁、青提干

    11 做过

    小森林轻食

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