酥皮月饼，老婆饼

老婆饼（金沙奶黄馅）

【油皮】、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、开水、【油酥】、低筋面粉、猪油（固体状）、【表面装饰】、蛋黄、白芝麻

综合评分 8.7 （138 做过）

Tracy易彩

金沙板栗麻薯肉松酥皮月饼（霸王酥）

#油皮#、中粉、猪油、糖、水、#油酥#、中粉or低粉均可、猪油、#麻薯#、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#栗子馅#、新鲜板栗、糖、黄油、#咸蛋黄#、现磕咸蛋黄、#肉松#、无论是买的，还是自制的肉松均可

综合评分 8.7 （202 做过）

天然气小姐—Ariel

玫瑰鲜花饼【附玫瑰酱的做法】

中筋面粉【油皮】、水【油皮】、盐【油皮】、糖【油皮】、猪油【油皮】、低筋面粉【油酥】、猪油【油酥】、玫瑰酱【內馅】、粘米粉【內馅】

综合评分 7.9 （1648 做过）

Flora的小生活

“美”过蛋黄酥的马铃薯

土豆、鸡蛋、黑芝麻、咖喱粉、盐、黑胡椒粉

综合评分 8.5 （209 做过）

Sunrise太阳

绿豆酥饼附植物油版万用酥皮

带皮儿绿豆馅儿：、带皮绿豆、玉米油、白糖、水油皮：、普通面粉、水、玉米油、细砂糖、盐、油酥：、玉米油、普通面粉

综合评分 8.8 （228 做过）

嘛咪嘛咪哄

记忆中的样子 椒盐牛蛙月饼

牛蛙、料酒、酱油、黑胡椒、盐、椒盐、小葱、油皮：中粉、猪油、糖粉、盐、水、油酥：低粉、猪油

2 做过

运儿yun

月饼也能这么可爱！萌萌小猪和小熊莲蓉蛋黄月饼

中粉（饼皮）、转化糖浆 （饼皮）、花生油 （饼皮）、枧水（饼皮）、莲蓉（馅儿）、咸鸭蛋黄（馅儿）、蛋黄（蛋黄水）、蛋白（蛋黄水）、水（蛋黄水）

3 做过

KODI

不用揉面的酥掉渣榨菜鲜肉月饼

#皮的部分、#油皮、中筋面粉、细砂糖（糖粉也可以）、猪油、沸水、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅部分、五花肉馅、榨菜（切碎）、料酒、生抽、蚝油、盐、砂糖、麻油、植物油、淀粉、姜末

综合评分 8.1 （115 做过）

煮饭妹

红豆酥饼（附油酥不测漏的办法）

【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油（有猪油最好，不用猪油一样可以，我用的就是植物油）、【馅料】、红豆、水

综合评分 8.2 （2451 做过）

白川四两

不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

水油皮：、中筋面粉、白糖、猪油（固体液体都可以！）、沸水、油酥：、低筋面粉、猪油（固体液体都可以！）、以下是鲜花饼材料，做蛋黄酥不用看！！！⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考：、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

综合评分 8.9 （9511 做过）

糖豆MM

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18134 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

椰蓉荷花酥

水油皮1:红曲水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖或糖粉、红曲粉，（或抹茶粉）、水、水油皮2:白色水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖或糖粉、水、油酥：、中筋面粉、猪油、椰蓉馅：、无盐黄油、鸡蛋、 椰蓉、糖粉、这个椰蓉馅是做两份荷花酥的量，因为我同时做了抹茶的荷花酥，你们用馅的时候先分一半，然后再平均分出做10个荷花酥的椰蓉馅

综合评分 7.8 （1238 做过）

小荷悠悠清莲语

蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）

油皮：、中筋面粉、黄油、水、酥皮、低筋面粉、黄油、豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.5 （9201 做过）

浅草君君kakun

蔓越莓奶香小酥饼

无盐黄油、细砂糖（舒可曼）、奶粉、蛋黄、低筋面粉（舒可曼）、蔓越莓（舒可曼）、蛋黄水（刷表面）

综合评分 7.9 （3666 做过）

红叶99

蛋黄酥 Danhuangsu

#18个蛋黄酥食材、#1水油皮、低筋面粉、中筋面粉、盐、糖粉、全脂奶粉、无盐黄油、冰水、#2油酥、低筋面粉、猪油、#3内馅、油豆沙、咸蛋黄、高度白酒、#装饰、芝麻、鸡蛋黄

综合评分 8.9 （3304 做过）

yanyanfoodtube