可撸的菜谱

C记卤牛腱（可能是最简单的卤制法）

#主料、牛腱、#干香料、桂皮、八角、香叶、草果、肉豆蔻、小茴香、丁香、花椒、干辣椒、#新鲜香料、姜片、大蒜、大葱葱白、#其他调料、生抽、老抽、料酒、盐、白酒、冰糖

综合评分 8.5 （1086 做过）

兮兮DoubleC

胡萝卜木耳鸡蛋素包子

馅料🌸、胡萝卜、鸡蛋、木耳、小葱、姜、花椒粉、香油、面团🌸、温水、面粉：、酵母：

综合评分 8.5 （4510 做过）

食肆巷子

饺子馅 饺子 包子馅 包子

猪肉、芹菜、葱姜、黄豆酱油或生抽、料酒、耗油、花椒粉、糖、盐、热油、芝麻油、鸡精/味精（因我家不吃这两样，本方未加）

综合评分 8.4 （3217 做过）

初丯九

萝卜牛腩煲

白萝卜、牛腩、姜、大葱、青蒜、柱候酱、南乳、花生酱、蚝油、盐、老抽、鸡粉、花雕酒、冰糖、香叶、肉桂、八角

综合评分 7.9 （331 做过）

胡元骏

我所用过的11种肉类嫩化的方法大全

淀粉、料酒、鸡蛋、啤酒、菜籽油、具体看下图-----》

综合评分 9.2 （12 做过）

Q版-国产007

家常红烧鱼

鲜鱼、蒜、姜、葱段、花椒、八角（大料）、葱花、#腌制用调味料、酱油、料酒、黑胡椒碎、淀粉、#煎鱼用油量、食用油、#红烧用调味料、酱油、料酒、镇江香醋、清水、盐、糖、香油

综合评分 8.3 （298 做过）

E路拾缘

[大师的菜]麻婆豆腐

豆腐、牛肉末、豆瓣酱 豆豉 辣椒面 蒜末、青蒜苗、水淀粉、花椒面

0 做过

布瓜的6677

糍粑海椒

二荆条、大蒜、盐、花椒粉、胡椒粉、味精、植物油

综合评分 8.1 （15 做过）

捞捞捞月亮的鱼

泡椒煮鱼头冻豆腐

鱼头、豆腐、泡椒、小米椒、生姜、小芹菜、葱白、油、啤酒、白胡椒粉、白糖、盐、鸡精

综合评分 8.4 （86 做过）

冇伱灬冇我

贵州辣子鸡｜美食台

公鸡（童子鸡）、花溪辣椒、郫县豆瓣酱、大蒜、葱、生姜、花椒、盐、白胡椒粉、生抽、香油、高汤

4 做过

下厨房用户_ps3u

豆浆机版韩式南瓜粥

3人用豆浆机、南瓜（生）、糯米一小把（生）

综合评分 8.3 （774 做过）

唐栗子

胡萝卜土豆烧牛腩

胡萝卜、土豆、牛腩、洋葱、葱、姜、蒜、冰糖、豆瓣酱、八角、桂皮、草果、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒

综合评分 8.3 （3860 做过）

宅与路上

肉末粉丝包 Glass Noodle Dumplings

#面团、面粉、水、酵母、泡打粉、白糖、#馅料、猪肉馅、干粉丝、黄豆酱、辣椒粉、香葱、姜蓉、蚝油、香油、花生油、纯净水、生抽酱油、老抽酱油、白胡椒粉、料酒、老干妈

综合评分 8.2 （166 做过）

yanyanfoodtube

冬瓜海带汤

海带结、冬瓜、油、盐

综合评分 7.7 （478 做过）

80后男人的厨房

田螺姑娘超级简单不用腌制脆皮烤鸡

三黄鸡或者童子鸡（杨柳姐姐用了文昌鸡，说非常好吃，所以选择加上文昌鸡）、海盐（没有可以用普通盐）、研磨黑胡椒（黑胡椒粉也可）

综合评分 8.5 （1278 做过）

番茄脸红红original