中式点心

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创建时间: 2016-02-05      最后修改: 01-31
78 菜谱
  • 早餐霸王~沉甸甸鸡蛋汉堡

    面粉(中筋)、盐、花椒粉、无铝泡打粉(可不放)、水、五花肉(碎成肉馅)、水(肉馅用)、生抽(肉馅用)、盐(肉馅用)、白胡椒粉(肉馅用)、葱花(肉馅用)、泡发的黑木耳(肉馅用)、植物油(肉馅用)、鸡蛋、植物油(刷模具煎堡用)

    综合评分 8.1 (1646 做过)

    喵美

  • 黑芝麻牛乳糖

    #A部分、水饴、细砂糖、淡奶油、黑芝麻酱、海盐、#B部分、牛奶、木薯淀粉、#C部分、夏威夷果、熟芝麻

    综合评分 7.0 (9 做过)

    法焙客家庭烘焙

  • 焦糖糯米船

    小号糯米船、混合坚果、黄油、淡奶油、转化糖浆(或水怡)、细砂糖、盐

    综合评分 8.3 (91 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.8 (18134 做过)

    唯一牛妈妈-宋老师

  • 免揉免松弛超快手不破酥不混酥的蛋黄酥—新手一看包会

    油皮:、中筋面粉、水、糖、猪油、油酥:、低粉、猪油、豆沙馅、咸鸭蛋黄

    综合评分 9.0 (1419 做过)

    王太家

  • 完爆路边摊❗️一学就会的酱香饼❗️好吃到爆炸💥

    饼:面粉、开水、凉水、油酥:面粉、食用油、酱汁:蕃茄酱、黄豆酱、豆瓣酱、白糖、蚝油、五香粉、辣椒面、清水、白芝麻、洋葱、蒜、生姜

    综合评分 8.9 (2226 做过)

    青春妹-

  • 💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎

    流心部分、过筛后的咸蛋黄、椰浆(佳乐)、无盐黄油(雅高勒)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、淡奶油(铁塔)、奶黄部分、过筛后的咸蛋黄咸蛋黄、澄粉(也叫澄面,新良)、奶粉(安佳)、盐(可不加)、细砂糖(太古)、无盐黄油(雅高勒)、椰浆(佳乐)、淡奶油(铁塔)、蜂蜜/水饴、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、酥皮部分、无盐黄油(雅高勒)、全蛋液、椰浆(佳乐)、糖粉(太古)、奶粉(安佳)、澄粉(新良)、芝士粉(飞驼牌橘黄芝士粉)、低筋面粉(美枚)

    综合评分 8.5 (1387 做过)

    织毛线的猫

  • 香糯可口的青团

    水磨糯米粉、澄面(小麦淀粉)、猪油、麦青汁、糖(可改成10克糖20克水饴)、开水、金丝肉松、咸蛋黄、沙拉酱

    综合评分 8.4 (3570 做过)

    江南厨果果

  • 闽南味道-菜粿(闽南萝卜糕)

    A:白萝卜、A: 盐、A: 清水、B:粘米粉(籼米粉)、B:清水

    综合评分 8.0 (79 做过)

    阿林面点

  • 零失败大米松糕|私藏配方分享

    糯米粉、粘米粉、白糖、水、内馅(山楂馅,枣泥馅,豆沙馅)

    综合评分 6.7 (13 做过)

    面包和酱

  • 饺子皮(薄而筋道不用一个个擀)

    面粉、蛋液、水、盐

    综合评分 9.1 (115 做过)

    在水一方zhoush

  • 空气感馒头 像面包一样松软

    水(或蔬菜汁)、中筋面粉、糖、盐、猪油一小撮、干酵母

    5 做过

    嘉怡烘焙坊

  • 酥皮泡芙新手一次成功(附卡仕达酱做法)

    【酥皮】、黄油(必须动物的!)、糖粉(不可替换)、低筋面粉、【泡芙】、牛奶、黄油(必须动物的!)、鸡蛋(室温)、白砂糖、低筋面粉、【卡仕达酱】、鸡蛋黄!、糖、牛奶、低筋面粉、卡仕达酱➕打发好的淡奶油100ml,混合均匀

    综合评分 8.7 (2052 做过)

    果粒程琪琪

  • 视频🚢一次搞定3种口味|焦糖坚果糯米船|不测温,不冷冻|低糖|简单|0难度

    威化糯米船、坚果、黄油、转化糖浆、细砂糖(可减)、奶油、盐

    综合评分 8.6 (1676 做过)

    王太家

  • 葱香四溢手抓饼

    中筋面粉、30~40°温水、香葱、食用油、盐、白糖

    综合评分 8.1 (410 做过)

    蓝_03tf

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