高颜值蛋糕

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创建时间: 2016-02-03      最后修改: 2019-07-17
78 菜谱
  • 伯爵茶奶油蛋糕

    #伯爵茶戚风、伯爵茶叶(迪尔玛或川宁)、牛奶、色拉油、盐、低粉、蛋黄、蛋白、砂糖、#伯爵茶香缇奶油、淡奶油、伯爵茶叶、吉利丁、白巧克力(33.1%)、淡奶油

    综合评分 8.3 (283 做过)

    Emily的烘焙人生

  • 新娘的白纱:微苦茉莉花奶油裸蛋糕

    #茉莉花奶油、茉莉花茶(干花)、淡奶油、砂糖、#6寸原味戚风、#百香果夹心(可不做,详见贴士)、百香果汁、全蛋液、砂糖、黄油

    5 做过

    pingguolian

  • 香氛伯爵茶奶油蛋糕(6寸)

    #红茶戚风#、牛奶、红茶粉、玉米油、低粉、盐、蛋白、蛋黄、细砂糖、奶茶液(含碎)、#伯爵茶奶油#、奶油a、红茶粉、吉利丁片、白巧克力、奶油b 、奶茶液(不含碎)、#夹馅#、可可百利脆片、#芝士淋面#、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、#表面装饰#、心形巧克力、巧克力插排、红醋栗及蓝莓

    综合评分 8.8 (77 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 焦糖香蕉泡芙

    #泡芙皮、水、牛奶、黄油、盐、低筋面粉、鸡蛋、杏仁片、#泡芙馅、蛋黄(卡仕达酱)、细砂糖(卡仕达酱)、低筋面粉(卡仕达酱)、牛奶(卡仕达酱)、发酵黄油、焦糖酱(可用市售)、榛子酱(可用市售)、香蕉

    综合评分 8.2 (41 做过)

    下厨房小至

  • 绝配焦糖咖啡奶油蛋糕(6寸)

    #咖啡戚风#、蛋白、细砂糖a、玉米油、开水、咖啡粉、蛋黄、细砂糖b、低粉、#咖啡卡仕达酱#、牛奶、蛋黄、细砂糖、咖啡粉、低粉、吉利丁片、黄油、#焦糖核桃#、细砂糖、水饴、核桃仁、#焦糖奶油#、细砂糖、水、淡奶油a、淡奶油b、#焦糖淋面#、细砂糖、水、淡奶油、海盐、吉利丁片、#表面装饰#、SN7068、7151花嘴、焦糖核桃、可可脆片、薄荷叶

    综合评分 8.5 (694 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 岩烧甜薯挞

    挞皮:、无盐黄油(冷藏切小块)、低筋面粉、糖霜、蛋黄、水、盐、番薯馅:、甜番薯、砂糖、淡奶油、蛋黃、无盐黃油、岩烧酱:、芝士片、牛奶、砂糖、黄油、淡奶油

    3 做过

    芝gi芝

  • 马斯卡彭浓郁咖啡塔

    [塔皮]低筋面粉A、[塔皮]可可粉A、[塔皮]泡打粉A、[塔皮]无盐黄油、[塔皮]糖粉、[塔皮]盐、[塔皮]全蛋、[塔皮]杏仁粉、[塔皮]杏仁碎、[咖啡杏仁奶油酱]有盐(半盐)/无盐黄油(室温软化)、[咖啡杏仁奶油酱]浓缩咖啡液、[咖啡杏仁奶油酱]细砂糖、[咖啡杏仁奶油酱]香草精、[咖啡杏仁奶油酱]全蛋(室温)、[咖啡杏仁奶油酱]杏仁粉B、[咖啡杏仁奶油酱]低筋面粉B、[咖啡杏仁奶油酱]咖啡粉B、[起司奶油馅]淡奶油、[起司奶油馅]糖粉、[起司奶油馅]马斯卡彭奶酪、[苦甜巧克力甘那许裱花用]黑巧克力、[苦甜巧克力甘那许裱花用]淡奶油

    综合评分 8.8 (49 做过)

    TheRed

  • 可可薄荷奶冻塔

    ★★★塔皮★★★、无盐黄油、蛋黄、盐、糖粉、可可粉、低筋面粉、★★★薄荷奶冻★★★、薄荷叶、吉利丁、淡奶油、牛奶、白砂糖/薄荷糖浆、绿色色素(可选)、★★★表面装饰★★★、薄荷冰淇淋(可选)、杏仁片(或其他坚果碎)、巧克力屑(可选)

    4 做过

    LittleA

  • 黑珍珠 黑芝麻茉莉法式慕斯——史上最完美配方 ★经典配方★

    一、糖渍黑芝麻、吉利丁粉、细砂糖、水(A部分)、黑芝麻、水(B部分)、二、芒果冻层、吉利丁片、常温芒果果茸、鲜芒果、三、挞底&脆挞粒、无盐黄油、糖粉、食盐、杏仁粉、低粉、全蛋(液)、四、茉莉慕斯、茉莉花茶、牛奶、蛋黄、吉利丁粉、意式蛋白霜、淡奶油、五、黑珍珠淋面、细砂糖、水、葡萄糖浆(透明)、牛奶、奶粉、白巧克力、吉利丁片、黑色素

    综合评分 7.3 (5 做过)

    JadeHwang

  • 希斯特蛋糕

    #手指蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、低筋面粉、开心果碎、糖粉、椰子粉、#原味生乳酪蛋糕、奶油奶酪、细砂糖、无糖酸奶、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#柠檬凝乳慕斯、柠檬汁、柠檬皮屑、蛋黄(约重20g)、细砂糖、蛋白、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#夹心及装饰、覆盆子、草莓(夹心用)、覆盆子果酱、覆盆子、黑莓、草莓、鲜柠檬切片、可食用绿色植物叶子、开心果碎(或冻干草莓碎、银珠糖)、镜面果胶

    综合评分 8.8 (98 做过)

    奶油樱桃

  • L'obsession百香果焦糖巧克力慕斯蛋糕

    百香果Mousseline、百香果汁、砂糖、全蛋液、柠檬汁、室温黄油A、室温黄油B、焦糖海盐巧克力香缇、白砂糖、水、淡奶油A、海盐、70%黑巧克力、淡奶油B、杏仁脆糖Praline、细砂糖、水、杏仁碎、蛋奶酱黑巧克力慕斯、蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油、70%黑巧克力、六分发淡奶油、法式可可海绵蛋糕、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、可可粉、Punch、SKY伏特加、百香果汁

    综合评分 8.6 (42 做过)

    蘑菇橡菌

  • 柠檬味噌慕斯

    #英式奶酱、蛋黄、砂糖、淡奶油、牛奶、#慕斯、白巧克力、吉利丁片、味增、#杏仁蛋白蛋糕底、杏仁粉、细砂糖、蛋白、砂糖、柠檬汁、芥花籽油、#柠檬凝乳、柠檬汁、蛋黄、全蛋、柠檬皮糖、黄油、吉利丁片、#味噌奶油、淡奶油、味噌、砂糖

    1 做过

    烘焙疯子Ella

  • 蛋糕装饰神器:法式果仁糖制作方法

    细砂糖、纯净水、法国DR水溶色粉—粉红、2-4mm的榛子碎或者花生碎或者大杏仁碎

    1 做过

    Carrie不甜

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