黄油蛋糕-磅蛋糕

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最传统的黄油蛋糕简单到只有4中配料:黄油、鸡蛋、面粉、糖。而且,每种配料的用量是一样的,都是1磅。因此它也被称为磅蛋糕。
而随着现代烘焙业的发展,黄油蛋糕也发生了不小的变化,出现了丰富多彩的品种。但万变不离其宗,浓郁的黄油香仍是黄油蛋糕不变的主题。
                                                                                ——103厨房
创建时间: 2016-01-27      最后修改: 2021-06-13
31 菜谱
  • 迷你抹茶大理石乳酪磅蛋糕

    黄油、奶油奶酪、低粉、云龙宇治抹茶粉、糖粉、蛋、泡打粉

    综合评分 7.8 (256 做过)

    万万

  • cake carrément chocolat

    盐之花、烘焙黑巧克力、低筋面粉、可可粉、鸡蛋、泡打粉、软化黄油、糖

    综合评分 8.7 (102 做过)

    labrador

  • 香草栗子磅蛋糕

    低筋面粉、黑糖、无盐黄油、鸡蛋液、淡奶油、煮好的栗子、香草荚、泡打粉

    综合评分 7.9 (235 做过)

    王光光光光

  • 焦糖苹果磅蛋糕

    磅蛋糕模具(约14x8X5.8cm) 两份量、蛋糕体、黄油、红糖、细砂糖、蛋液、低筋面粉、泡打粉、焦糖苹果、黄油、细砂糖、苹果、肉桂

    综合评分 7.8 (450 做过)

    哈奇0328

  • 紫薯芝麻大理石磅蛋糕

    白芝麻酱、紫薯粉、无盐黄油、细砂糖1(或糖粉)、蛋黄(中等大小鸡蛋)、朗姆酒、全脂牛奶、蛋白(中等大小)、细砂糖2(或糖粉)、低筋面粉1、低筋面粉2、白芝麻

    综合评分 7.4 (17 做过)

    王光光光光

  • 牛油蛋糕(基础磅蛋糕)

    无盐黄油、鸡蛋、糖粉、低粉

    综合评分 7.5 (2196 做过)

    琛妈-zhou

  • 奥利奥磅蛋糕

    黄油、糖粉、低粉、鸡蛋液、泡打粉、奥利奥饼干碎(无夹心)、糖水:、水、糖

    综合评分 7.9 (1763 做过)

    牛奶少女丶

  • Nutella Swirl Cake﹡能多益巧克力榛子醬漩渦蛋糕

    奶油奶酪、黄油、白砂糖、鸡蛋、蛋糕粉、泡打粉、香草精、Nutella能多益、牛奶、杏仁薄片

    综合评分 8.0 (105 做过)

    花鳥風月

  • 抹茶磅蛋糕(大理石纹)

    黄油、鸡蛋、糖粉、若竹抹茶粉、低筋粉、泡打粉

    5 做过

    李豆Nicolelili

  • 经典磅蛋糕

    低筋面粉、黄油、鸡蛋、蛋黄、白糖、盐、香草精

    综合评分 8.3 (68 做过)

    加州厨房

  • 不含泡打粉的完美磅蛋糕

    全蛋(小个)、蛋黄(小个)、细砂糖、无盐黄油、低粉、香草精、水、盐

    综合评分 7.8 (42 做过)

    椒小西

  • 牛油重磅蛋糕

    鸡蛋、黄油、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、杏仁片、香草精、模具尺寸

    综合评分 8.0 (699 做过)

    baby安琪

  • 芝麻磅蛋糕

    黄油120g、白糖100g、全蛋100g、牛奶50ml、低粉160g、芝麻粉50g、熟芝麻粒适量

    17 做过

    Dear6Hm-

  • 砂蛋糕

    #蛋糕部分、无盐黄油(软化)、细砂糖、鸡蛋、香草精、食盐、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、朗姆酒、牛奶、#柠檬霜、无盐黄油(融化)、柠檬汁、糖粉

    综合评分 7.9 (458 做过)

    leti有刘海

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