暂时坑的辣椒油

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香辛料种类多一点,或是没学过的技巧。
创建时间: 4年前      最后修改: 1年前
22 菜谱
  • 川味红油 川味凉菜的灵魂

    #材料、菜籽油、辣椒粉、花生(油炸)、白芝麻(生)、葱、洋葱、姜、#香料、八角、花椒、桂皮、草果、肉桂叶、小茴香、山奈

    综合评分 9.0 (53 做过)

    千寻树

  • 川菜之魂--秘炼辣椒油

    粗辣椒面、菜籽油、小葱、香叶、八角、草果、桂皮、白芝麻、洋葱、芹菜、老姜、干花椒

    综合评分 8.4 (78 做过)

    翡小翠

  • 【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版

    辣椒面(不要超细的辣椒粉,稍粗一些)、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、油、熟白芝麻、食用醋(陈醋香醋白醋米醋都可以)、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐,热油进去直接会炸裂,油浪费了是小事,伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐,罐口有特制放勺子的豁口

    综合评分 8.6 (1030 做过)

    静的时光9

  • 熟油辣椒——川味神器

    辣椒面、姜、蒜、葱、八角、草果、桂皮、白芝麻(熟)、菜籽油

    综合评分 7.8 (180 做过)

    漆泠希

  • 麻辣红油 (拌凉菜,口水鸡)

    干辣椒、胡椒、花椒、芝麻、菜油、盐、糖、葱姜蒜

    7 做过

    freesiaa

  • 独门秘籍(四川辣椒油)

    辣椒面、菜籽油、熟白芝麻

    综合评分 8.5 (1855 做过)

    墨七

  • 自制香辣红油

    色拉油、花生、芝麻、花椒、香料、葱姜

    0 做过

    我不是金枝

  • 辣椒油

    辣椒粉、白芝麻(熟)、花生、盐、白糖、十三香、白胡椒粉、鸡精、植物油、香葱、生姜、蒜瓣、香叶、八角、肉桂、小茴香、小丁香、花椒粒、玻璃密封罐、细漏网

    5 做过

    Vivian_琪

  • 辣味调料

    1 做过

    小蕙的厨房

  • 剁椒酱

    新鲜朝天椒、盐、高度白酒

    综合评分 8.2 (56 做过)

    小白素食记录

  • 香而不辣宁夏风味辣椒油

    辣椒面、花生油、白芝麻、干尖椒、八角、花椒、葱段、香叶、肉寇

    综合评分 8.5 (81 做过)

    灰灰黄灰灰

  • 重庆辣椒油

    小辣椒、花椒、蒜头、大料、香叶、草果、熟白芝麻、熟花生米

    4 做过

    美美-囡囡

  • 油泼辣子

    辣椒、盐、白糖、芝麻、八角、花椒、姜片、香叶、桂皮、油

    综合评分 8.5 (293 做过)

    俊良老妈-双双

  • 10分钟秘制红油,太万能了,必须珍藏

    材料:干红辣椒、八角、桂皮、花椒、、香叶、植物油,生姜

    综合评分 8.1 (44 做过)

    l暖夕l

  • 自制 油泼辣子

    青花椒、甘谷辣椒面、花生、芝麻、花生油

    0 做过

    面粉与水的实验室

  • 自制辣椒醋

    红辣椒、姜、蒜头、陈醋、白糖、细盐

    2 做过

    姑娘放开那禽兽

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