欧包

店售排行前3的欧式大面包来了！

综合评分 8.6 （11 做过）

千大吃货的日常

零机器免揉|徒手做出漂亮大气孔欧包|恰巴塔Ciabatta

Poolish 波兰种、高筋面粉、常温水、速发酵母、主面团、中筋面粉、高筋面粉、盐、速发酵母、橄榄油、常温水、参考室内温度

综合评分 8.6 （375 做过）

Chloe乱烘焙

免揉面的全麦恰巴塔扭扭棒

🌈波兰种、高筋面粉、干酵母、水、🌈主面团、高筋面粉、全麦面粉、干酵母、橄榄油、盐、水、🌈配菜、菠菜叶、徳式香肠、玉米粒（煮熟）、芝士碎、黑胡椒粉

综合评分 8.3 （426 做过）

亮金金813

店售爆单🔥三天不变硬㊙️坚果全麦面包

波兰种：、全麦粉、水、鲜酵母、主面团、高筋面粉、牛奶、全蛋液、白糖、盐、蜂蜜、鲜酵母、黄油、坚果、蔓越莓干、葡萄干

综合评分 8.6 （386 做过）

累并_快乐

无油无糖！布鲁姆欧包~外脆内软超简单

波兰种：、高筋粉、水、干酵母、主面团：、高筋粉、盐、干酵母、水

综合评分 7.8 （108 做过）

小鹿和她的厨房

普通面粉也可以做的免揉小法包（不用高筋粉无糖小白都能成功）

普通面粉、水、玉米油、酵母、熟芝麻、黄油（绝对不是必须品）、耐心5分钟、爱心

综合评分 7.9 （319 做过）

imkeer

基础欧包 欧式面包 乡村欧包（免揉免出膜）

高筋面粉、酵母、水、盐、橄榄油、糖、多谷物颗粒

综合评分 8.1 （131 做过）

甜食陈萝卜

低油低糖，50%全麦核桃提子软欧~

【可做145g生胚约8个】、①烫种、高粉、开水、②浸泡全麦粉、T150全麦粉、水、③主面团、高粉、鲜酵母、盐、糖、全蛋液、水、浸泡全麦、烫种、黄油、果仁、核桃仁、提子干

综合评分 9.0 （111 做过）

天然气小姐—Ariel

每周必做的一麦香法棍

高筋面粉、水、酵母、盐

综合评分 8.1 （663 做过）

水韵山色

风味十足的：红糖全麦蔓越莓核桃面包！

老面：、高筋面粉、清水、鲜酵母、盐、主面团：、高筋面粉、全麦粉、盐、红糖、鲜酵母、全蛋液、牛奶、老面、黄油、辅料：、核桃、蔓越莓

3 做过

阿南的私房烘焙

坚果软欧

高筋面粉、奶粉、水（我用148克）、糖、盐、酵母、橄榄油、综合坚果、表面装饰、高筋粉、黄油

综合评分 8.8 （376 做过）

敖羽星

4小时快速直接法短法棍丨免揉免机打免酵种

高筋粉，70%、低筋粉，30%、水，75%、盐，1.8%、低糖干酵母，0.3%

综合评分 8.6 （143 做过）

Addict2

家庭烤欧包5种蒸汽法全解析（含详细步骤）

蒸汽烤箱、石板/铜板/铁板、铸铁锅、不锈钢盆、小模具/小盆（水槽）、烘焙石、毛巾

综合评分 9.0 （5 做过）

Addict2

🔥无糖低脂❗️香蕉🍌全麦核桃面包

面包粉、全麦粉、香蕉、鸡蛋、盐、酵母、黄油、熟黑芝麻、熟核桃仁

综合评分 8.0 （76 做过）

厚土言尘

全麦叶形欧包

高筋面粉、全麦面粉、酵母、水、盐、四股棉线

1 做过

水韵山色