基础基础

安佳1kg奶油奶酪cream cheese冷冻保存&解冻的正确方法

奶油奶酪、保鲜袋

9 做过

Stephyyyi

一只水瓶搞定咸奶盖/咸奶油Topping「无需打蛋器」

淡奶油（冷藏）、纯牛奶（冷藏）、砂糖、盐

3 做过

熊猫与四月Pandako

🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频）

建议你们先用这个基础方子，以后熟练了，哪个方子都一样可以～盘它～、高筋面粉、全蛋液、牛奶（干燥地区多准备10-20克备用）、干酵母、白砂糖、黄油、盐

综合评分 9.0 （2471 做过）

王太家

玻璃瓶的简单消毒方法（需烤箱）

玻璃瓶、烤箱

综合评分 9.1 （44 做过）

RhonRhon

【健康三餐】完美脱壳的水煮蛋

新鲜鸡蛋、水、凉水或冰块

综合评分 9.3 （317 做过）

Sunny_Kreglo

简单又节能的水煮蛋

鸡蛋、水

综合评分 9.2 （246 做过）

张嘻嘻213

Q弹的麻薯（冷藏过夜也不会变硬哦）

三象水磨糯米粉、玉米淀粉、砂糖、纯牛奶、黄油

综合评分 8.6 （481 做过）

Mmin小食记

指南露 I 一份发酵面团的错题集

低粉或者中粉、水或者其他食用液体、白糖、酵母、油

综合评分 9.1 （222 做过）

頭露

蛋糕拉花—简单易学美观

红曲米粉、竹炭粉或可可粉等食用色素、蛋糕糊

综合评分 8.6 （12 做过）

漫步-

椰蓉开口酥

【水油皮】、中筋面粉、猪油、白砂糖、80度热水、【油酥】、低筋面粉、猪油、【椰蓉馅料】、椰蓉、黄油、蛋液、糖粉、奶粉、蔓越莓干

5 做过

蝴蝶点点甜

超轻松快速揉面法（后酵母静置法）

下厨房大神们的配料

综合评分 9.4 （467 做过）

三友-甜妈

欧式面包的转移和烘烤

石板、高温油布、重石 、发酵布

7 做过

哈奇0328