中式酥饼点心

2020曲奇月饼新配方

黄油、糖粉、鸡蛋液、低筋面粉、吉士粉、奶粉

综合评分 8.5 （18 做过）

喜鹊工厂Yui金鱼座

曲奇椰蓉蔓越莓月饼，外酥内软好调戏，比广式月饼好吃N+1倍

#椰蓉馅料部分、奶粉、细砂糖、椰浆（A部分）、花生油、玉米淀粉、椰浆（B部分）、椰蓉、蔓越莓干、#曲奇月饼皮部分、低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、细砂糖、炼乳、全脂牛奶、无盐黄油（软化）、#装饰部分、刷面蛋液

综合评分 7.7 （265 做过）

米二乔

独家中秋菜谱「流金」奶黄曲奇月饼

#馅料：咸蛋黄、细砂糖、低筋面粉、芝士粉、奶粉、全蛋液、炼奶、椰浆、黄油、#饼皮：黄油，糖粉、蛋液、椰浆、低筋面粉

0 做过

甜白小姐

曲奇月饼

黄油、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉、奶粉、牛奶、馅料

5 做过

海之韵美食记

豪华五仁馅

凉开水、坚果类(腰果 杏仁果 葵花籽仁 瓜子仁 干红枣 花生 葡萄干 桂圆肉 黑白芝麻 等等)、糖、蜂蜜、花生油、熟低粉、高度白酒、糯米粉

1 做过

晗妈小灶

椰蓉月饼 | 不用炒料，成功率超高哦

#广式椰蓉月饼（10个63克的月饼）、#饼皮、低筋面粉、高筋面粉、转化糖浆（月饼用金色）、花生油、枧水、#椰蓉馅、黄油、全蛋、牛奶、砂糖、椰蓉、熟糕粉

综合评分 8.1 （98 做过）

烘焙疯子Ella

奶香椰蓉蔓越莓馅月饼

#饼皮材料#、美玫月饼粉、刀唛花生油、枧水、转化糖浆、奶粉、#椰蓉馅材料#、椰蓉、黄油、牛奶、细砂糖、鸡蛋（60克）、蔓越莓干、熟糯米粉、#刷表面用蛋黄液#

综合评分 7.2 （12 做过）

玲 ling

瀑布流心！黑芝麻流心月饼，超香浓！值得做！

#配方可以做32个50g的月饼、#流心馅/约5g每个、淡奶油、牛奶、黑芝麻粉、细砂糖、吉利丁粉、冷水、#黑芝麻馅/25g每个 共800g、#黑芝麻饼皮/约20g每个、猪油、奶粉、糖粉、黑芝麻粉、低筋面粉、牛奶（牛奶可根据面粉吸水性看状态增减）

综合评分 6.9 （46 做过）

跟着小法吃吃的

中医结合，法式乳酪月饼

饼皮、奶油奶酪、黄油、低筋面粉、牛奶、蛋黄液、乳酪馅、奶油奶酪、细砂糖、蔓越莓干、低筋面粉、全蛋液

1 做过

爱可专业烘焙教程

不需要枧水和转化糖浆的曲奇月饼

#曲奇月饼皮、舒可曼低筋面粉、奶粉、舒可曼玉米淀粉、舒可曼细砂糖、炼乳、全脂牛奶、美剂乐无盐黄油、蛋液（表面刷）、#月饼分量、20g/个、#蔓越莓椰蓉馅、美剂乐黄油、舒可曼细砂糖、鸡蛋、舒可曼椰蓉、舒可曼蔓越莓、奶粉、#馅料分量、10个/30g

综合评分 8.4 （11 做过）

烘焙圈er

酥皮奶黄流心月饼

奶黄流心馅：、淡奶油、奶酪、奶粉、白砂糖、吉士粉、咸蛋黄、奶黄芝士馅：、咸蛋黄、鸡蛋、糖、奶油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、无盐黄油、吉士粉、饼皮：、黄油、低粉、糖粉、吉士粉、鸡蛋、杏仁粉、奶粉

2 做过

来点甜私房

【暖暖焙家】法式奶酥月饼，自制奶酥皮~

#饼皮：（19克/个*13个）、黄油、糖粉（糖霜）、低筋面粉、鸡蛋液、炼乳、牛奶、吉士粉、#表面装饰：、鸡蛋(液)、生抽（加少许糖）、#馅料：、顺南 椰蓉馅、顺南 奶黄馅或金沙奶黄馅

综合评分 8.4 （32 做过）

暖暖焙家

奶酥皮月饼～酥到掉渣，中秋一定要试一试

月饼皮、黄油、糖粉、玉米油、全蛋液、炼乳、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、低筋面粉、月饼馅料、莲蓉馅、咸蛋黄

综合评分 8.1 （42 做过）

爱可专业烘焙教程

玫瑰鲜花饼-记忆里的云南味道

水油皮材料:、猪油、温水、白糖、盐、通用面粉、 油酥皮材料:、猪油、普通面粉、 内馅:、玫瑰花酱、糯米粉、 刷表皮:、全蛋液

6 做过

落雨無聲