蛋糕裱花装饰

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创建时间: 2016-01-03      最后修改: 2017-01-13
38 菜谱
  • 立体猫猫蛋糕

    小蛋糕胚、奶油奶酪、牛奶、卡士酸奶、吉列丁、淡奶油、糖、色素、白巧克力、长条饼干

    3 做过

    华丽变身女汉子

  • 立体趴趴兔完整教程

    6寸戚风、足球半圆

    综合评分 8.6 (179 做过)

    Bruce妈的玛捷斯

  • 形色味兼备的桃山月饼

    樱桃干、#桃山皮、白豆沙(含糖无油)、蛋黄、黄油、奶粉、熟淀粉(用于调节软硬程度)、蔓越梅粉、抹茶粉、速溶咖啡粉、#乳酪馅、白莲蓉(含糖)、奶油奶酪、奶粉、熟淀粉、#提拉米苏馅、白莲蓉(含糖)、黄油、奶粉、可可粉、咖啡酒、熟淀粉、#山楂樱桃馅、白莲蓉(含糖)、黄油、奶粉、山楂粉、熟淀粉、#红豆沙馅、红豆蓉

    20 做过

    iCakeiBake

  • 立体旋转木马(奶油奶酪霜版)

    戚风蛋糕片、翻糖、20CM长纸棒

    综合评分 7.7 (23 做过)

    fiferzy

  • 彩绘蛋糕卷—不消泡的蛋白糊做法

    黄油、蛋白、低粉、糖

    综合评分 9.0 (121 做过)

    橦橦烘焙

  • 奶油霜装饰之紫皮书的梅花

    6寸戚风或海绵蛋糕胚、抹面夹心鲜奶油、甘那许(淡奶油和黑巧克力1:1)、奶油霜、粉色、红色色素、黄色糖珠、裱花嘴:、惠尔通81号、3号和6号圆嘴,102和101玫瑰嘴

    综合评分 8.2 (154 做过)

    冬妈COCO

  • 优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油(手执打蛋器)方法二

    淡奶油(whipping cream) 232 克、室温下的水 30克、吉利丁粉=吉利丁片

    综合评分 6.8 (88 做过)

    加州厨房

  • 韩式裱花豆沙霜

    白豆沙、软化好的无盐黄油、牛奶、柠檬汁(可有可无)

    综合评分 7.9 (90 做过)

    周周JOJO

  • 椰蓉小兔子奶油蛋糕

    8寸圆形戚风、水果、淡奶油、椰蓉、迷你奥利奥、黑芝麻或巧克力、细纱糖、红色色素

    综合评分 8.5 (708 做过)

    小鱼慢慢来

    理由:西式甜点

  • 手工巧克力花

    葡萄糖浆、黑巧克力

    综合评分 8.3 (997 做过)

    君之

    理由:西式甜点

  • 酸奶奶酪霜-韩式裱花奶油霜

    室温软化无盐黄油、室温Kiri奶油奶酪、糖粉、室温酸奶、室温淡奶油、柠檬汁、香草精(可不加)

    综合评分 8.1 (258 做过)

    小鱼慢慢来

    理由:西式甜点

  • 巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣

    牛奶、砂糖、可可粉、吉利丁、水(吉利丁用)

    综合评分 8.6 (992 做过)

    姗胖胖

    理由:西式甜点

  • 圣诞帽子纸杯蛋糕

    #蛋糕、可可粉、开水、大号鸡蛋、水(室温)、香草精、低筋面粉或漂白中筋面粉、极细砂糖(superfine sugar)、泡打粉、小苏打粉、细盐、无盐黄油(温度在19-23C/65-75F)、#糖霜、白巧克力(切成大块)、奶油奶酪(室温软化)、无盐黄油(室温软化)、酸奶油或原味酸奶(室温)、香草精(可选)

    综合评分 7.5 (90 做过)

    Sunny_Kreglo

    理由:西式甜点

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