花式面包

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各种小面包,一个个破
创建时间: 4年前      最后修改: 6天前
89 菜谱
  • 肉松肠仔包

    高筋粉 250克、奶粉 5克、糖 20克、盐 4克、耐高糖酵母 2.5克、水 165克、黄油 15克、#内馅、烤肠 4支、肉松 适量、#表面装饰、黑芝麻 少许

    综合评分 8.2 (2189 做过)

    啊呜511

  • 奶酪软排包

    #种面团、高粉210克、酵母3克、奶粉5克、全蛋液30克、水100克、#主面团、高粉90克、盐4克、糖45克、奶粉8克、黄油30克、水68克、#奶酪馅、奶油奶酪80克、糖粉25克、酒渍蔓越莓干60克

    综合评分 8.6 (1619 做过)

    啊呜511

  • 日式牛奶卷

    面团中种、高筋粉、细砂糖、鲜酵母(或耐高糖酵母)、水(需测温调整)、主面团、高筋粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水(需测温调整)、总统黄油

    2104 做过

    浮小笙

  • 热狗面包

    高筋面粉、低筋面粉、牛奶、细砂糖、全蛋液、醇母、盐、黄油、表面装饰:、全蛋液、热狗肠、沙拉酱、番茄酱、干葱碎

    综合评分 8.1 (3556 做过)

    爱吃一号-1

  • 炼乳酸奶手撕包~20厘米烟囱

    高筋粉、细砂糖、盐、炼乳、水、自制无糖酸奶、黄油、干酵母、#抹酱、炼乳、黄油

    综合评分 8.8 (44 做过)

    leibaobao00

  • 最好吃的酸奶小餐包

    高筋面粉(金像)、细砂糖、酵母、奶粉、盐、全蛋液、黄油、浓稠型酸奶(无糖)、牛奶、装饰材料、全蛋液、芝麻、椰蓉、杏仁片

    综合评分 8.3 (7437 做过)

    泳歌

  • 酸奶炼乳排包

    高筋面粉、牛奶(冷藏)、酸奶(冷藏)、炼乳、全蛋液、糖、酵母、盐、黄油、杏仁片(表面装饰)

    综合评分 8.7 (1941 做过)

    红叶99

  • 咸香奶酪面包卷

    金像高粉、牛奶、奶油奶酪(kiri)、全蛋液、糖、盐、酵母、黄油、全蛋液(刷表面用)

    综合评分 8.5 (2416 做过)

    红叶99

  • 酸奶老面包(最好吃没有之一)

    老面酵头材料、高筋面粉(舒可曼)、低筋面粉(舒可曼)、糖、酵母、酸奶、牛奶、主面团材料、高筋面粉(舒可曼)、低筋面粉(舒可曼)、糖、盐、奶粉、全蛋液、酸奶、黄油、刷表面黄油

    4778 做过

    红叶99

  • 古早红豆包

    #中种面团#、高粉、白砂糖、牛奶、5°C的水、高糖干酵母、#主面团#、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、O°c的水、黄油、#红豆馅#、红豆、红糖、蜂蜜、淡奶油或牛奶、黄油

    综合评分 8.5 (703 做过)

    浮小笙

  • 小兔子热狗面包(视频版)

    #面团原料(参考数量5个)、高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、盐、酵母、牛奶、全蛋液、水、黄油、#装饰、全蛋液、黑巧克力、#馅料、热狗(10cm左右)

    综合评分 7.9 (738 做过)

    耶耶贝贝

  • 奶油乳酪核桃面包

    高筋粉(瓦雀公社)、细砂糖、奶粉、盐、牛奶(用瓦雀可以再减少10克)、鸡蛋(剩下的留着刷表面)、干酵母、黄油、#夹馅儿#、奶油奶酪、细砂糖、核桃(烤熟烤香)、#表面装饰#、蛋液、各种坚果

    综合评分 8.6 (942 做过)

    leibaobao00

  • 葡萄干奶酥辫子面包

    #面团材料#、高筋面粉(舒可曼)、牛奶、蛋液、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、鸡蛋液(刷表面)、#表面酥粒材料#、黄油、糖粉、低筋面粉、奶粉、表面葡萄干(蔓越莓干)

    综合评分 8.6 (3556 做过)

    红叶99

  • 福气排包--清香橙味滴!

    #种面团、高筋面粉、酵母、糖、水、蛋液、#主面团、高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、炼乳、橙汁、橙皮屑、黄油

    综合评分 8.5 (281 做过)

    啊呜511

  • 醇奶排包

    #种面团、高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、#主面团、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克

    综合评分 9.0 (2133 做过)

    啊呜511

  • 豆沙面包圈

    高筋面粉、奶粉、水、鸡蛋液、盐、糖、酵母、黄油、红豆沙、鸡蛋液(刷表面)

    综合评分 8.2 (9649 做过)

    红叶99

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