戚风 胖蛋糕 乳酪蛋糕Hitlist

轻芝士蛋糕

奶油奶酪、鸡蛋中等大小、黄油、水或者牛奶、低筋面粉、细砂糖

综合评分 8.0 （25058 做过）

唐小唐妈妈

绝品抹茶奶酥磅蛋糕

无盐黄油、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋（室温）、抹茶粉、低筋面粉、泡打粉、抹茶粉（奶酥）、低筋面粉（奶酥）、美国大杏仁粉/巴旦木粉（奶酥）、冷藏无盐黄油（奶酥）、细砂糖（奶酥）

综合评分 7.9 （865 做过）

奶油樱桃

咖啡百利甜戚风

鸡蛋（尽量挑大个）、低筋面粉、植物油（色拉油）、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、盐

综合评分 8.6 （1224 做过）

加奶不加糖-v

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4464 做过）

天然气小姐—Ariel

抹茶戚风蛋糕

#.

综合评分 8.0 （7573 做过）

下厨房小至

传统乳酪蛋糕

奶油乳酪、酸奶油、鲜奶油、砂糖、鸡蛋（全蛋）、蛋黄、玉米淀粉、柠檬汁、消化饼干、无盐黄油

综合评分 8.4 （636 做过）

小小H

福田淳子的咖啡戚风蛋糕<Kahlua Chiffon Cake>

蛋黄、砂糖、植物油、甘露咖啡力娇酒（Kahlua）、速溶咖啡粉、热水、低筋面粉、蛋白

综合评分 7.9 （84 做过）

加奶不加糖-v

浓郁咖啡坚果戚风蛋糕

速溶黑咖啡粉、鸡蛋（带壳重65g左右）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油（或菜籽油、色拉油）、水、开水、白兰地（或朗姆酒）、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、熟杏仁碎/榛子碎/核桃碎

综合评分 8.2 （343 做过）

奶油樱桃

小岛老师的抹茶磅蛋糕

无盐黄油（发酵）、糖粉、全蛋液、低筋粉、抹茶粉、泡打粉、糖浆、水、细砂糖、抹茶粉

综合评分 8.0 （1758 做过）

蔡蔡蔡咪也