二·【大海鲜】

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海鲜通做法:辣炒、水煮、煮粥
1.北极贝:北极贝刺身、北极贝炝芹菜、青椒炒北极贝、北极贝海鲜粥
2.干贝:干贝炖蛋、干贝白菜滑蛋、干贝粥
3.蒜香花甲、凉拌蚬子、酒蒸蛤蜊、蛤蜊蒸蛋、爆炒蛏子
4.青口:蒜泥、酱爆、法式奶油、白葡萄酒
5.牡蛎:烤生蚝、牡蛎饭、炸牡蛎、海蛎煎
扇贝:蒜蓉粉丝蒸扇贝、烤蒜蓉扇贝、芝士焗扇贝、粉丝扇贝煲、爆炒扇贝、照烧扇贝、蒜苗扇贝炒鸡蛋
6.鲍鱼:蚝汁鲍鱼、鲍鱼捞饭、葱油鲍鱼、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼、香煎鲍鱼、鲍鱼鸡汤、鲍鱼粥、鲍鱼鸡煲、鲍鱼排骨
皮皮虾:清蒸皮皮虾、辣炒皮皮虾、椒盐皮皮虾
7.梭子蟹:姜蒜炒梭子蟹、清蒸梭子蟹、梭子蟹炒年糕
8.面包蟹:椒盐面包屑、椰浆咖喱蟹
9.清蒸大闸蟹
10.龙虾:清蒸+煲粥、蒜蓉龙虾蒸粉丝、蒜蓉芝士焗龙虾、葱姜龙虾
11.帝王蟹:葱姜帝王蟹、辣炒帝王蟹
创建时间: 3年前      最后修改: 2年前
52 菜谱
  • 北极贝刺身

    北极贝、寿司酱油、芥末

    综合评分 8.2 (266 做过)

    margot

  • 北极贝炝芹菜

    北极贝、芹菜

    14 做过

    精美蝴蝶

  • 青椒炒北极贝

    北极贝、青椒、盐、生抽

    综合评分 6.5 (32 做过)

    黑猫公爵_渣攻

  • 北极贝海鲜粥

    干贝、大米、虾仁、北极贝、蛋黄

    0 做过

    公主珍妮花

  • 干贝燉蛋

    干贝、花蛤干、丁香鱼干、鸡蛋、水、盐、葱花、香油、葱,姜

    综合评分 8.9 (407 做过)

    Penelopear

  • 素赛螃蟹----干贝白菜滑蛋

    干贝(没有的话海米也成)、大白菜、鸡蛋、盐、料酒(可省)、香油

    综合评分 8.2 (1365 做过)

    洛凡-lola

  • 海参虾仁干贝粥

    海参、虾仁、干贝、姜丝、小葱、盐

    综合评分 8.1 (273 做过)

    蟹蟹虾

  • 辣炒花甲

    花甲、八角、花椒、干红辣椒(小朝天椒也可)、姜、香葱、蒜、香菜、郫县豆瓣酱、白糖、料酒

    综合评分 8.1 (2672 做过)

    桃小绵

  • 蒜香炒花甲

    花甲、蚝油(李锦记or海天)、李锦记蒜蓉辣椒酱(适合广东口味)、蒜蓉、葱

    综合评分 8.2 (8791 做过)

    每天都是彭彭

  • 凉拌蚬子肉

    蚬子肉、香菜、洋葱、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐

    综合评分 8.4 (171 做过)

    玉池桃红

  • 酒蒸蛤蜊-深夜食堂

    蛤蜊、干辣椒、蒜、油、黄油、生抽、小葱、清酒

    综合评分 8.2 (2047 做过)

    0夏天0

  • 蛤蜊蒸蛋

    蛤蜊、鸡蛋、姜两片,少许葱、香油、海鲜酱油

    综合评分 8.1 (1506 做过)

    狒狒羊

  • 爆炒蛏子

    蛏子、葱、姜、蒜、豆豉酱、青椒、红椒、洋葱

    综合评分 7.7 (1822 做过)

    米腻腻

  • 蒜泥青口贝

    蒜、青口贝、黄油、葡萄酒

    11 做过

    米菲小厨

  • 酱爆青口

    李锦记蒜蓉豆豉酱、青口(海虹)、食用油、葱、姜、蒜、(糖)、(豆瓣酱)、料酒

    综合评分 7.8 (104 做过)

    littletyl

  • Steamed mussels with wine and cream 法式奶油青口贝

    青口、洋葱、鲜奶油、白葡萄酒、大蒜、黄油、欧芹

    综合评分 7.5 (101 做过)

    Liebelann

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