麻丸子
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日清山茶花高筋粉、伯爵T65法式粉、奶粉、鲜酵母、盐、黄油、冰凉水、碱水、烘焙碱、水、肉松酱、蟹黄肉松、黄油、鸡蛋、火腿片、萨拉酱、抹茶奶酥、黄油、糖、鸡蛋、奶粉、抹茶粉、核桃黑芝麻、黄油、砂糖、奶粉、鸡蛋、核桃、炼乳、黑芝麻粉、栗子红豆馅、红豆（煮软烂）、红豆沙（水性）、板栗碎（煮熟）
综合评分 8.5 （153 做过）
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做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包
#液种(提前一天准备)、高筋面粉、水、耐高糖酵母、#主面团、液种、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、水(天热请用冰水)、鸡蛋(不需回温)、细砂糖、盐、全脂奶粉、无盐黄油(需事先软化)、#菠萝皮、无盐黄油、猪油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉(不推荐替换或不用)、小苏打(不推荐替换或不用)、盐
综合评分 9.1 （775 做过）
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#雪山皮、韩国白奶油、舒可曼糖粉、牛奶、舒可曼日式低筋面粉、#主面团、舒可曼日式面包粉、水、炼乳、奶粉、鸡蛋、舒可曼耐高糖干酵母、舒可曼优质细砂糖、盐、黄油、#爆浆馅、淡奶油、榴莲果泥、舒可曼优质细砂糖、黄油、牛奶、奶油奶酪
综合评分 7.8 （7 做过）
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#法式芥末籽酱、黄芥末、法式芥末籽、#蒜 香 酱、黄油、蒜头、盐、荷兰芹、鸡精、#液种、高筋面粉、水、即发酵母、#面 团 配 方、高筋粉、砂糖、盐、即发酵母、液种、黄油、水
综合评分 8.1 （10 做过）
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高筋面粉、盐、细砂糖、水、鲜酵母、奶粉、黄油、老面、#紫米馅、熟紫米、炼乳、细砂糖、#防沾用黄油、份量外黄油、#所需模具、三能SN3476慕斯圈、慕斯圈尺寸
综合评分 8.3 （121 做过）
