糖醋荷包蛋
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这款糖醋荷包蛋非常好吃,本人是非常不爱吃鸡蛋的,? 但是对这款糖醋荷包蛋非常钟爱!
要做这款糖醋荷包蛋,首先我们需要准备的材料有: 鸡蛋 三个
油 适量
盐 适量 (盐是可以根据个人口味添加的哟 )
白糖 适量 (白糖如果你特别爱吃甜的可以多放一些的 )
白醋 适量 (根据个人口味添加,兑料汁的时候可以尝一尝 )
生抽 适量 (生抽主要是提色,本人建议还是少放一点点就行)
葱丝 一点点就行
做法: 1. 鸡蛋三个准备
2. 将白糖,白醋,生抽,食盐,混合调成料汁
3. 坐锅热油,嗑入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用 (荷包蛋煎成半熟即可,千万注意火候别把荷包蛋煎老了 )
4. 锅内留底油, 倒入步骤2的调教汁大火烧开
5. 倒入刚刚煎成半熟的荷包蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可
将焖好的荷包蛋轻轻的铲出来,放到盘子里摆个美美的造型就好啦~\(≧▽≦)/~
创建时间: 2015-12-10 最后修改: 2020-09-06