泡芙、派挞类

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创建时间: 2015-12-10      最后修改: 2016-08-11
55 菜谱
  • Pierre Hermé大师的咖啡挞

    巧克力cream、鲜奶油、咖啡、吉利粉、冷水、糖、白巧克力、鲜奶油、咖啡

    12 做过

    德州农民的热灶台

  • 【视频食谱】不用开酥的曲奇蛋挞

    #挞皮:、黄油、糖粉、全蛋、低筋粉、奶粉、#挞水:、牛奶、鲜奶油、蛋黄、细砂糖、炼乳

    综合评分 8.3 (1893 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 黑巧克力甘纳许挞 Dark Chocolate Ganache Tart

    #挞皮、蛋黄、冰水、香草精、中粉( all-purpose flour)、糖、可可粉、盐、无盐黄油(切小块冷藏)、#馅料、半甜巧克力或苦甜巧克力碎、鲜奶油、香草精、黄油

    5 做过

    夏日蔷薇rosa

  • 法式鲜奶布蕾塔 crème brûlée tart

    塔皮配料(黄油、100g砂糖、面粉、杏仁粉、鸡蛋)、黄油、砂糖、普通面粉 (plain flour)、杏仁粉、鸡蛋、馅(水果、酒、砂糖、香草精、奶油、4个鸡蛋)、水果干儿、甜品酒、香草精、浓奶油(double cream)、鸡蛋

    28 做过

    聪儿,飞

  • 青柠派(key lime pie)

    青柠汁、派皮一份、酸奶油 sour cream、炼乳、奶油适量

    综合评分 8.2 (25 做过)

    朝颜_Cloud

  • 红豆柠檬派

    派底、低粉、黄油、糖、香草粉、蛋黄、派心、淡奶油、鸡蛋、蛋清、柠檬汁、红豆沙的红豆、燕麦

    综合评分 7.4 (21 做过)

    小麦克司

  • 黑加仑乳酪挞

    【挞皮】、黄油、鸡蛋液、糖粉、低筋面粉、【挞馅儿】、鸡蛋、奶油奶酪、牛奶或者椰汁、糖、低筋面粉、黑加仑果干、蜂蜜水

    综合评分 7.6 (40 做过)

    坠入海的星

  • 樱桃塔

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、大杏仁粉、白朗姆酒、#topping、马斯卡彭、细砂糖、樱桃酒、新鲜带梗樱桃、开心果碎或可食用绿色植物叶子

    综合评分 8.2 (191 做过)

    奶油樱桃

  • 树莓奶油巧克力塔

    黄油、地粉、糖粉、盐、蛋液、杏仁粉、苦甜巧克力、树莓果泥、淡奶油、黄油、淡奶油、冷冻树莓、蛋黄、细砂糖、牛奶、吉利丁片

    5 做过

    bada小美

  • 脆皮泡芙

    黄油、黄糖、面粉(高低筋皆可)、水、100克、盐、鸡蛋、牛奶巧克力、奶油

    综合评分 7.8 (28 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 流心巧克力派

    酥皮、黑巧克力、棉花糖、任意坚果、蓝莓干、蛋液、马苏里啦奶酪丝、杏仁片

    15 做过

    牛奶少女丶

  • 草莓挞,萌萌哒

    #挞皮配方、糖粉、黄油、低筋面粉、鸡蛋、#草莓酱配方、新鲜草莓、白砂糖、柠檬汁、#模具、MSART空心灌酱曲奇切模、MSART12连迷你挞模、#出品量、12个

    综合评分 8.3 (15 做过)

    美食美学

  • 水果乳酪塔(热烤式)

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、无糖酸奶(浓稠型)、细砂糖、鸡蛋(带壳约重65g)、柠檬汁、玉米淀粉、#表面装饰、各种莓果、蜂蜜或镜面果胶、可食用绿色植物叶子

    综合评分 8.1 (1274 做过)

    奶油樱桃

  • 黑莓乳酪塔

    消化饼干、无盐黄油、奶油奶酪、酸奶油、鲜奶油、砂糖、鸡蛋(全蛋)、玉米淀粉、柠檬汁、黑莓

    综合评分 7.8 (118 做过)

    cocoyykk

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