简单烘焙

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初学烘焙,挑简单点的来做:)
创建时间: 2015-12-07      最后修改: 2020-09-07
45 菜谱
  • 日式海绵蛋糕8寸

    低筋面粉、色拉油、鸡蛋、盐、牛奶、细砂糖、香草荚或香草精

    综合评分 8.2 (221 做过)

    半成品搬运工

  • 🧤12分钟手揉,完美手套膜~(视频)

    建议你们先用这个基础方子,以后熟练了,哪个方子都一样可以~盘它~、高筋面粉、全蛋液、牛奶(干燥地区多准备10-20克备用)、干酵母、白砂糖、黄油、盐

    综合评分 9.0 (2471 做过)

    王太家

  • 比普通泡芙更好吃的酥皮泡芙

    第一部分、黄油、糖粉、低筋面粉、第二部分、黄油、牛奶、低粉、细砂糖、盐、鸡蛋

    综合评分 7.6 (277 做过)

    桃瑞丝甜品

  • 酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】

    无盐发酵黄油、糖粉、蛋黄、低粉、伯爵红茶

    综合评分 8.4 (4666 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 最正宗的小山卷Koyama Roll(小山进不藏私完全传授)

    蛋黄糊、蛋黄糊、蛋黄糊、蛋黄糊、蛋白糊、蛋白糊、用料、用料、模具

    综合评分 8.9 (67 做过)

    DREAMCOOK

  • 口感超棒的北海道戚风杯(卡仕达酱)

    蛋糕蛋黄部分、蛋黄、牛奶、玉米油、低粉、蛋糕蛋清部分、蛋清、盐、柠檬汁、白砂糖、卡仕达酱、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、黄油

    综合评分 8.0 (50 做过)

    旧时光手作

  • 入口即化の棉花蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、白醋、精盐

    综合评分 8.2 (9914 做过)

    过于傲娇就是欠削

  • 千层饼

    中筋面粉、盐、酵母、水、油酥:、中筋面粉、盐、五香粉、花生油、花椒

    综合评分 7.9 (182 做过)

    湘之厨房

  • 蔓越莓奶香小酥饼

    无盐黄油、细砂糖(舒可曼)、奶粉、蛋黄、低筋面粉(舒可曼)、蔓越莓(舒可曼)、蛋黄水(刷表面)

    综合评分 7.9 (3666 做过)

    红叶99

  • 零失败花纹超级立体的黄油曲奇

    开始做之前请一定认真看看小贴士,成败在此一举,在我这个方子里,特别特别重要的是黄油软化的程度,太软花纹不成型,太硬挤到手抽筋。、【温馨提示:曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点,所以,挤的时候不要挤太大哦,变大一点很正常,不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减,其他可以变动的地方上面都写了,没写的要么就是不能变动,要么就是我没尝试过,要换这换那的,自己尝试一下哈,但改完后的口感我由于没尝试过,自然是不知道的,你们自己做实验吧!!!、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示:步骤里的图我是用的三倍的量

    综合评分 8.4 (11153 做过)

    金粒籽

  • 蛋糕的做法(8寸戚风蛋糕)

    蛋白、蛋黄、白糖A、白糖B、黄油、牛奶、蛋糕粉

    综合评分 8.9 (1213 做过)

    高比克

  • 简单快手的便当饭盒水果盒子蛋糕

    鸡蛋3个、玉米油、水或牛奶、白砂糖、低粉(低筋粉/蛋糕粉)、淡奶油、糖(加奶油中)

    综合评分 8.1 (4890 做过)

    ♥花花米♥

  • 【爆浆紫薯仙豆糕】

    紫薯、食用油、白砂糖、黄油、炼乳、淡奶油、马苏里拉芝士、鸡蛋液、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉

    综合评分 8.1 (3227 做过)

    日食记

  • 超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)

    蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

    综合评分 8.5 (3591 做过)

    石榴和独角兽

  • 完美替代奶油——白色卡仕达酱white custard

    蛋清、牛奶、香草精(必须有)、糖、生粉(淀粉)、代糖(非必须)

    综合评分 8.5 (14 做过)

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