面食·面点

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山东人的胃,还是吃面吧。
创建时间: 2015-12-02      最后修改: 2020-09-06
65 菜谱
  • 魔法蛋糕

    大号鸡蛋(室温)、白砂糖、香草精、融化的无盐黄油、中筋面粉、全脂或低脂牛奶(温热,和体温差不多的程度)

    综合评分 7.8 (700 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 发面饼

    面粉、酵母、水、鸡蛋

    综合评分 8.7 (178 做过)

    鱼儿荡漾

  • 荷叶饼,水单饼

    中筋面粉(饺子粉,富强粉均可)、开水、凉水

    综合评分 9.1 (1174 做过)

    唐小唐妈妈

  • 糖酥饼

    中筋面粉(油皮)、砂糖(油皮)、猪油(油皮)、温水(油皮)、中筋面粉(油酥)、猪油(油酥)、砂糖(內馅)、全蛋液、芝麻

    综合评分 8.7 (1968 做过)

    玲珑解语

  • 扇贝饼夹

    面粉、酵母、牛奶

    综合评分 8.0 (397 做过)

    依依3755180437

  • 油酥火烧

    #面团、中筋面粉、水、酵母、糖、盐、#油酥、食用油、中筋粉、盐、五香粉、#表面装饰、白芝麻

    综合评分 8.6 (662 做过)

    啊呜511

  • 衢州烤饼

    猪肉糜、葱、干辣椒粉、盐、鸡精、面粉、黑芝麻

    综合评分 7.7 (31 做过)

    小鱼游来啦

  • 紫薯手撕面包(无需揉出膜)

    高筋面粉、低筋面粉、牛奶、酵母、白砂糖、盐、全蛋、黄油、紫薯泥、炼乳

    综合评分 7.9 (1648 做过)

    燚妈爱烘焙

  • 丑怪小石头(简易圆面包)

    低筋面粉、原味酸奶、植物油(或黄油)、泡打粉、细砂糖、盐

    综合评分 7.6 (1152 做过)

    君之

  • 抹茶红豆大福

    糯米粉、红豆沙、白糖、水、抹茶粉

    综合评分 7.2 (1235 做过)

    小白素食记录

  • 红糖馒头

    红糖、面粉、酵母、水、盐

    综合评分 7.8 (4506 做过)

    飞雪无霜

  • 尖椒茄子馅饼

    茄子、尖椒、自发粉、姜末、盐、糖、生抽、油、温水

    综合评分 8.8 (1758 做过)

    小白素食记录

  • 日式烧果子

    蛋黄、低粉、炼乳、泡打粉、豆沙、豆沙或栗子泥

    综合评分 7.6 (836 做过)

    Jinnie

  • 馒头成形记(图文完全版)

    面粉、酵母、白糖、水、面粉

    综合评分 8.6 (19994 做过)

    王光光光光

  • 【免揉】皮薄不破的馅饼

    #馅饼皮、中筋面粉、水(比体温略高)、盐、#馅、猪肉馅、韭菜、葱末、姜末、料酒、酱油、香油、盐、白胡椒粉

    综合评分 8.9 (836 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 玉米面脆饼

    玉米面、普通面粉

    综合评分 6.5 (115 做过)

    霓娜

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