鸡鸭禽类

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创建时间: 2015-12-02      最后修改: 2016-03-14
18 菜谱
  • 芝麻煎鸡胸

    鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、面粉、鸡蛋、熟白芝麻

    综合评分 7.9 (990 做过)

    Pan小月

  • “唐揚げ”日式炸鸡

    原料、鸡肉、鸡蛋、面粉、调料、姜、水、酱油、料酒、蒜、盐、糖

    综合评分 8.3 (1921 做过)

    下北泽三人一猫家族

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3382 做过)

    凯特猫菲娅

  • 自制周黑鸭

    鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

    综合评分 8.0 (4280 做过)

    清新的流氓

  • 焖鹅掌

    鹅掌、桂叶、茴香、花椒、酱油(用了好几种)、色拉油、生姜、醋、糖、鸡精、料酒

    4 做过

    好好和妈妈

  • 香辣干锅鸡鸭掌

    鲜辣椒、鸭掌、鸡掌、鸭翅、干辣椒、香叶、白芝麻、小茴香、蒜、姜、芦笋、土豆、花椒、八角、葱、郫县豆瓣酱、料酒、老抽、鸡精

    综合评分 7.8 (89 做过)

    伍五五五鱼

  • 绍兴醉鸡

    三黄鸡、花雕酒、小葱、香叶、生姜、盐、糖、水

    综合评分 7.5 (38 做过)

    下厨房用户_o2f8

  • 香卤鸭掌(好吃得不得了)

    鸭掌、鸭翅(也适用鸡爪等其它自己喜欢吃的原料)、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、生抽、冰糖、八角、姜、蒜、料酒

    综合评分 8.3 (809 做过)

    乐乐or桐桐

  • 上海酱鸭

    桔子皮、鸭子、葱、姜、料酒、橄榄油、冰糖、八角、丁香、草果、酱油、麻油、毕拔

    综合评分 8.1 (145 做过)

    简单

  • 【鸡骨酱】来自上海的家常味道

    鸡(这里用的是冷冻鸡)、葱姜、生抽、老抽、海鲜酱、冰糖

    综合评分 7.0 (20 做过)

    饼子脸杏儿眼

  • 秘酱烤鸭胸

    鸭胸、洋葱、柠檬、甜面酱、柱候酱、海鲜酱、蜂蜜、姜

    1 做过

    萍凡美食

  • 陈醋泡椒鸡脚鸭掌

    鸡脚、鸭掌、姜、葱、泡椒、泡椒水、陈醋、生抽、老抽、盐、糖、干贝素

    综合评分 7.8 (64 做过)

    小潺zh

  • 绝味泡椒凤爪

    凤爪、泡椒、盐、花椒、白醋、料酒

    综合评分 7.9 (6476 做过)

    红姨食坊

  • 麻油鸡

    鸡腿、黑麻油(也就是黑芝麻油)、老姜、盐、糖、米酒(传统做法是放台湾米酒)、青菜

    综合评分 8.8 (52 做过)

    电厂

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