奶黄包的西餐

用热水泡牛腱子|低温慢煮牛肉

牛腱子、盐、黑胡椒腌制料、洋葱

综合评分 8.6 （13 做过）

芥末的小厨房

低温慢煮/水浴法烹饪食材方法和对应温度时间标准｜Sissi's FoodLab

牛肉Beef、牛排Steak、牛肋骨Beef Ribs、羊肉Mutton、羊排Lamb Chop、火鸡Turkey、鸡肉Chicken/鸭肉Duck/鹅肉Goose、鹅肝Foie Gras、鸽子肉Squab、猪肉Pork、鱼Fish、龙虾 Lobster、蔬菜 Vegetables、土豆 Potato、蘑菇 Mushrooms、溏心鸡蛋Egg Just、全熟鸡蛋Egg Hard

1 做过

Sissi的料理实验室

Cold Brew Coffee 冷泡（冷萃）咖啡

#浓缩版（泡好后自己再加冰块什么的）、咖啡豆、纯净水、茶叶袋、密封瓶、#正常版（泡好后可直接喝，类似冰美式）、咖啡豆、纯净水、茶叶袋、密封瓶、# 冰拿铁（这是一个装满水有400ml容量的杯子）、浓缩基底（粉1水7是正常，喜欢喝咖啡味道浓郁的可以是粉1水5）、牛奶、冰块、糖浆

综合评分 8.8 （975 做过）

0夏天0

香巴奴烤猪排

猪排、盐、胡椒粉、色拉油、百里香、月桂叶、黄油、（配菜）洋葱、（配菜）大蒜、（配菜）土豆、（配菜）百里香、月桂叶、黄油、（配菜）鸡高汤、（配菜）盐、胡椒粉

10 做过

飞砂走石

奶油炖菜

大鸡腿、土豆（大）、胡萝卜、蘑菇、洋葱、白菜（娃娃菜）、菠菜、黄油、面粉、牛奶、月桂叶、盐、白胡椒、淡奶

综合评分 8.1 （1611 做过）

Elephant-Cafe

Russian Borsch-俄罗斯红菜汤/罗宋汤

鸡腿（或牛腩肉）、土豆（选适合炖汤的）、卷心菜（小）、红甜菜头、胡萝卜、黄洋葱、番茄膏、香叶、红甜椒、莳萝/西芹/香菜碎、食用油（色拉油橄榄油都可）、苹果醋、黑胡椒粉、盐

综合评分 8.8 （21 做过）

GarbageG

午夜黑巧克力布丁<Midnight Black Chocolate Pudding>

牛奶（全脂的）、砂糖、黑可可粉（请看小贴士）、玉米淀粉、蛋黄、盐、香草精、#奶油顶、淡奶油、细砂糖、朗姆酒/威士忌、盐、香草精

综合评分 8.0 （50 做过）

加奶不加糖-v

如果你也想吃《纸牌屋》里的烤肋排——《食帖》

材料、猪肋排、红糖、甜椒粉（我没用）、粗盐、辣椒粉、孜然粉、BBQ酱、芥花油（我觉得没有特殊气味的油都可以吧）、切碎黄洋葱、切碎蒜瓣、烟熏甜椒粉（我没用）、威士忌（好吧我用了威士忌，如果你想用黄酒我也没有异议）、苹果醋、鸡肉高汤、番茄酱、蜂蜜、辣椒油、黄芥末酱、粗盐、现磨黑胡椒、辣椒粉

1 做过

甜承Tiana

乡村番茄泥烤鸡

鸡、柠檬、土豆、洋葱、大蒜、番茄泥罐头、盐、黑胡椒、迷迭香、百里香、白葡萄酒

7 做过

labrador

泰式烤鸡翅

红咖喱、翅根、新鲜柠檬叶、鱼露、蒜末、青柠檬

9 做过

晴天小超人

Tandoori Chicken

鸡肉(最好去皮)、柠檬汁、希腊酸奶(没有的话用原位酸奶、tandoori腌料(我去淘宝瞄了一眼ms是可以买到的)、cayenne辣椒粉、孜然粉、盐、黑胡椒

11 做过

labrador

密制红酒香烤鸡翅

鸡翅、酱油、蜂蜜、盐、姜粉、蒜末、黑胡椒

综合评分 7.5 （203 做过）

紫色透明

小改造大味道──酥脆吐司肉桂卷

白土司、核桃、葡萄干、肉桂粉、红糖或糖粉

综合评分 7.6 （27 做过）

灿灿闪着光

【Rachel khoo】红酒鸡肉串(Cqo au Vin Barbeque)

脱骨鸡肉（最好是鸡腿肉）、拉东熏肉（培根也行）、洋葱、大蒜、黄油、月桂叶、百里香、红酒、胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱等、#酱汁、腌过鸡肉的红酒汁、水淀粉（玉米淀粉加少许水）、糖、红酒醋、盐、黑胡椒

5 做过

mino4awhile