KOI·卷卷圆圆圈圈

水果奶油蛋糕卷（附各种小心得）

鸡蛋（60g左右）、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、#抹茶味、高质量抹茶粉（我用箬竹或青岚）、低筋面粉、牛奶、#可可味、法芙娜可可粉、低筋面粉、夹馅淡奶油、糖（淡奶油里）

综合评分 8.2 （1533 做过）

Pat兒

【下一站网红】脏脏卷、净净卷、原谅卷

#蛋糕体：蛋白霜、蛋白、砂糖A、柠檬汁、#蛋糕体：蛋黄糊、蛋黄、砂糖B、#蛋糕体：粉类、原味卷、抹茶卷、可可卷、#蛋糕体：油类、原味卷、抹茶卷、可可卷、#三种口味淋面、1、原味酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、柠檬汁、2、抹茶酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、抹茶（青岚）、3、咖啡酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、速溶咖啡与热水1:1溶液、#三种口味夹心奶油、1、原味奶油、淡奶油、砂糖、白朗姆、2、抹茶奶油、淡奶油、砂糖、抹茶（青岚）、3、可可奶油、淡奶油、砂糖、可可粉

综合评分 7.9 （69 做过）

烘焙疯子Ella

网红脏脏卷，比脏脏包更好吃哦

#蛋白霜、蛋白、砂糖A、柠檬汁、#蛋黄糊、蛋黄、砂糖B、低粉、#可可油、可可粉、黄油、#可可奶油、淡奶油、可可粉、砂糖、#咖啡酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、速溶咖啡与热水1：1溶液

综合评分 8.3 （422 做过）

烘焙疯子Ella

芝士香缇奥利奥蛋糕卷

任意做的好的蛋糕卷胚子、kiri奶油奶酪、细砂糖、盐、淡奶油、奥利奥饼干碎

综合评分 8.6 （9 做过）

惠妈妈hui

蒙布朗蛋糕卷

无盐黄油、低筋面粉、蛋黄、绵白糖、蛋白、绵白糖、鲜奶油、栗子泥、细砂糖、栗子泥、朗姆酒、无盐黄油

综合评分 7.5 （309 做过）

妍色

蒙布朗蛋糕卷🌰🍁

可可蛋糕体：、蛋黄、蛋白、玉米油、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、夹馅：、淡奶油、细砂糖、焦糖栗子酱、装饰：、焦糖栗子酱、糖渍栗子

综合评分 8.5 （127 做过）

羽萱的妈妈_

舒芙蕾蛋糕卷

黄油、低筋粉、高筋粉、牛奶、鸡蛋、蛋黄、香草精、蛋白、砂糖

综合评分 8.1 （38 做过）

印佳

柠檬舒芙蕾蛋糕卷

#蛋黄糊、蛋黄、绵白糖、蛋白霜、蛋白、绵白糖、低粉、无盐黄油、全脂牛奶、#夹馅、淡奶油、柠檬皮糖、细砂糖、白朗姆酒、#表面装饰、淡奶油、细砂糖、柠檬片，蓝莓

综合评分 7.9 （88 做过）

烘焙疯子Ella

柠檬蛋糕卷

蛋黄、蛋白、低筋面粉、融化的黄油、绵白糖、绵白糖、现榨柠檬汁、水、全蛋、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、柠檬皮屑、无盐黄油、柠檬片、做好的剩余柠檬内馅、薄荷叶

综合评分 7.4 （65 做过）

妍色

柠檬酸奶云朵卷

蛋黄糊、蛋黄、低筋面粉、玉米油、牛奶、全蛋、蛋白霜、蛋白、白砂糖、柠檬汁、夹馅、淡奶油、细砂糖、安慕希或其他酸奶、柠檬皮屑

综合评分 7.6 （13 做过）

嘛咪嘛咪哄

浮云卷—吃起来像布丁的卷卷

A：蛋黄、A：细砂糖（蛋黄用）、A：牛奶、A：淡奶油、B：低粉、C：蛋白、C：细砂糖（蛋白用）、内陷：淡奶油、内陷：细砂糖

综合评分 7.9 （1323 做过）

翎小睿

芝麻南瓜蛋糕卷

低筋面粉、黑芝麻粉、蛋黄、细砂糖、色拉油、牛奶、蛋白、细砂糖、B南瓜泥、B鲜奶油、B鸡蛋、B细砂糖、B低筋面粉、B牛奶、B吉利丁、C干佩斯糖花

综合评分 7.5 （46 做过）

妍色

菠菜南瓜卷

#蛋糕体、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、菠菜汁、玉米油、#内馅、淡奶油、蜂蜜、细砂糖、贝贝南瓜泥

综合评分 8.5 （141 做过）

王光光光光

元气南瓜蛋糕卷

#糖渍南瓜片、细砂糖、水、南瓜片、#南瓜蛋糕体、蛋黄、南瓜泥、植物油、蜂蜜、低筋面粉、玉米淀粉、蛋清、细砂糖、盐、#南瓜奶油霜、黄油、淡奶油、糖粉、南瓜泥

综合评分 7.9 （23 做过）

曼小曼__