实用中式面点之蒸蒸日上

酸甜蔓越莓馒头 -- 谁都会有少女心

耐高糖酵母、低筋面粉（或中筋）、红曲粉、细砂糖、水、色拉油（可不加）、蔓越莓干

综合评分 8.3 （359 做过）

王光光光光

熊猫豆沙包&紫薯包

①主材料：、面粉、水、干酵母、细砂糖、玉米油、可可粉、②馅料：、豆沙馅、紫薯馅、③其他：、清水、小号圆形裱花嘴

综合评分 8.3 （1191 做过）

_慧绘美食记_

白！香！软！甜！筋道的大馒头

普通面粉（中筋）、酵母、糖、盐、水

综合评分 8.7 （7481 做过）

红叶99

小笼汤包

猪肉皮、面粉、猪肉皮、水、盐、水、饺子皮、猪肉冻、猪肉、葱姜粉、盐、生抽、白糖、料酒、水

综合评分 8.1 （1107 做过）

飞雪无霜

老师傅传授的小笼包

#猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅（约做30个小笼包）、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水

综合评分 8.3 （1033 做过）

Chelsiessss

弯梳虾饺

澄面、土豆淀粉、沸水、虾肉、白膘（肥肉）、笋丁或荸荠、盐、糖、味精、猪油、胡椒粉、麻油、淀粉

综合评分 8.3 （2416 做过）

一只梨花压海棠

节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

#菜包馅：、青菜碎：、香菇丁：、豆腐干丁（香干）：、盐：、糖：、植物油/菜油：、芝麻油（香麻油）：、卤肉丁：、#对应的包子皮：、中筋粉（金牌多用途粉）、牛奶：、即发干酵母（金燕）：、#每个人能包的馅大小不同，包的多可以剩皮儿，包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼，馅多了就比较难办了。

综合评分 8.5 （3094 做过）

八卦兔JadeCw

自制奶黄包

奶黄陷配料、鸡蛋、黄油、澄面（即小麦淀粉）、奶粉、牛奶、糖、奶黄包配料、中筋面粉、低筋面粉、干酵母、水、澄粉、糖、黄油

综合评分 7.8 （695 做过）

hazel_xue

小豆包

中筋面粉、温牛奶、白糖、盐、酵母、自制豆沙馅儿

综合评分 8.1 （662 做过）

apple爱自己

香菇青菜包

鲜蘑菇、小青菜、盐、白糖、鸡精、食用油、麻油、胡椒粉、低粉、高粉、水、酵母

综合评分 8.1 （802 做过）

王光光光光

奶香蜜豆包

白绵糖、高粉、低粉、澄粉、全脂奶粉、牛奶、泡打粉、酵母、做好的蜜红豆、食用色素

综合评分 8.5 （112 做过）

王光光光光

黑米辣藕丁包

黑米粉、面粉、温水、糖粉、酵母、泡打粉、莲藕、生抽、蚝油、白糖、鸡精、辣椒油、辣椒末、盐

综合评分 8.2 （51 做过）

王光光光光

素卷心菜包子

面粉、水、酵母、泡打粉、细砂糖、卷心菜、胡萝卜、麻油、白胡椒粉、盐

综合评分 8.2 （862 做过）

王光光光光

光光小汤包

猪前腿肉、生姜、高汤、生抽、盐、白糖、米酒、洋葱

综合评分 8.7 （245 做过）

王光光光光

小花卷（详细步骤图）

面粉、水、酵母粉、油

综合评分 8.7 （1674 做过）

下山虎虎

馒头成形记（图文完全版）

面粉、酵母、白糖、水、面粉

综合评分 8.6 （19994 做过）

王光光光光