杯子蛋糕 霜

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创建时间: 4年前      最后修改: 3年前
36 菜谱
  • 翻译几款常见的奶油霜(三)---意式蛋白霜 Italian Meringue Frosting

    蛋白、塔塔粉或柠檬汁、细砂糖、水、香草精、盐

    1 做过

    超级鲍勃

  • 超细腻的白丝绒纸杯蛋糕

    蛋白(室温)、牛奶、香草精、低筋面粉(或漂白的中筋面粉)、极细砂糖(superfine sugar)、泡打粉、盐、无盐黄油(室温)(19-23摄氏度/65-75华氏度)

    32 做过

    Sunny_Kreglo

  • 橙香乳酪杯子蛋糕

    蛋糕体原料、无盐黄油、糖粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、低筋面粉、橙香奶油奶酪霜、奶油奶酪、黄油、糖粉、新鲜压榨橙汁、橙皮屑

    22 做过

    哈奇0328

  • 正宗红丝绒cupcake—马斯卡彭奶油霜

    低粉、法芙娜可可粉、红丝绒酱、玉米油、白醋、小苏打、糖、盐、鸡蛋、香草膏、酸奶油、TOPPING、淡奶油、马斯卡彭奶酪、糖

    综合评分 8.0 (527 做过)

    牛奶少女丶

  • Cupcake 23

    玉米糖浆、低筋粉、泡打粉、盐、黄油(室温)、砂糖、鸡蛋、香草精、牛奶、【夹心用料】、鸡蛋、蛋黄、一个柠檬的汁、黄油、砂糖、【顶层用料】、水、塔塔酱、砂糖、蛋清、香草精

    1 做过

    土豆叔叔

  • 三重巧克力纸杯蛋糕

    蛋糕、中筋粉、绵白糖、可可粉、小苏打粉、泡打粉、盐、鸡蛋、酪乳Buttermilk、黑咖啡、玉米油、香草精、巧克力甘那许夹馅、黑巧克力、淡奶油、巧克力黄油奶油霜、黑巧克力、黄油、淡奶油、糖粉

    6 做过

    MonicaFolsom

  • 星巴克蘑菇头玛芬

    低筋面粉、泡打粉、盐、苏打粉、白砂糖、耐烤巧克力、法芙娜巧克力60%、黄油、鸡蛋液、buttermilk

    综合评分 7.7 (797 做过)

    贾小白Athena

  • 「食色记」嗜血蛋糕 | 可能是最适合万圣节吓人的美食

    白砂糖、葡萄糖浆、水、食用红色色素、食用蓝色色素、葡萄糖浆、褐色的巧克力酱、重磅蛋糕、糖粉、葡萄糖浆、水

    0 做过

    食色记美食

  • 爆浆巧克力纸杯蛋糕

    #纸杯蛋糕材料、无盐黄油、黄砂糖、鸡蛋、香草精、无糖可可粉、小苏打、盐、低筋面粉、酸奶油、热水or咖啡、#裱花酱材料、无盐黄油、奶油奶酪、能多益巧克力酱、半甜巧克力豆、牛奶巧克力豆、#巧克力馅料、能多益巧克力酱、全脂牛奶

    2 做过

    大池dc

  • 抹茶开心果磅蛋糕

    黄油 :150克,糖:50克,开心果泥 :50克,蛋黄 :3个,低粉 :120克,抹茶粉 :20克 蛋白 :3个, 糖 :75克

    22 做过

    印佳

  • Cupcake 18

    杏仁精、马斯卡彭芝士、低筋粉、泡打粉、盐、黄油、鸡蛋、香草精、酸奶油、砂糖、【顶层用料↓】、重奶油(heavy cream)、糖霜、杏仁片

    0 做过

    土豆叔叔

  • 美国新流行的Cruffin(可颂+马芬)

    高筋面粉、中筋面粉、酵母粉、盐、温水、无盐黄油(室温软化)、无盐黄油(室温软化)

    综合评分 8.6 (58 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 伊顿杯子蛋糕

    低筋面粉、泡打粉、盐、无盐黄油、细砂糖(黄油用)、香草精、牛奶、蛋白、细砂糖(蛋白用)、淡奶油、草莓、细砂糖(草莓用)、草莓(装饰用)、蛋白甜饼

    12 做过

    奶油樱桃

  • 基本款原味杯子蛋糕

    无盐黄油、细砂糖、鸡蛋(带壳约重65g)、牛奶、低筋面粉、泡打粉、盐

    综合评分 7.1 (271 做过)

    奶油樱桃

  • 特浓咖啡杯子蛋糕(espresso cupcakes)

    无盐黄油、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋(带壳约重65g)、espresso咖啡、麦乳精粉(或好立克粉、乐口福粉)、盐

    综合评分 8.1 (33 做过)

    奶油樱桃

  • 乳酪可可风味杯子蛋糕

    无盐黄油、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋(带壳约重65g)、可可粉、低筋面粉、泡打粉、大杏仁粉(巴旦木粉/扁桃仁粉)、牛奶、无盐黄油(topping)、奶油奶酪(topping)、糖粉(topping)、可可粉(topping)

    综合评分 7.9 (640 做过)

    奶油樱桃

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