@酱酱~日式,韩式@

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创建时间: 4年前      最后修改: 4年前
19 菜谱
  • 照烧汁

    酱油、甜米酒、料酒、蚝油、蜂蜜、豆瓣酱、水

    3 做过

    拎PRADAD的穷人

  • 照烧汁

    洋葱、蒜、姜、桂皮、大料、耗油、酱油、料酒、糖

    综合评分 8.4 (96 做过)

    锦衣夜行-5

  • 日式照烧酱

    海天味极鲜、王致和料酒、白砂糖、冰糖、麦芽糖、清水、鸡大腿骨

    2 做过

    蛛蛛962464

  • 自制韩式辣酱

    红辣椒、6月香豆瓣酱、苹果、大蒜

    综合评分 7.4 (45 做过)

    惠水之边

  • 韩式冷面酱

    韩国辣椒粉、韩国辣酱、韩国酱油(或者生抽)、白砂糖、奇异果、芝麻油、葱末、姜末、蒜末、熟白芝麻

    2 做过

    巴巴Barbara

  • tata酱(塔塔酱)

    丘比特沙拉酱、青柠汁、胡萝卜碎、酸黄瓜碎、鸡蛋碎、洋芫茜、白葡萄酒、盐、日本黑椒汁

    8 做过

    谭斌食光漫步

  • 胡麻酱汁

    芝麻酱、米酒、糖、酱油、醋

    1 做过

    拎PRADAD的穷人

  • 日式橙醋(酸橙酱油)

    鲜榨橙汁、鲜榨柠檬汁、淡味酱油、味啉、清酒、昆布、柴鱼片(可省略)

    1 做过

    巴巴Barbara

  • 家家必备的秘制酱料——海苔酱

    寿司海苔、低盐酱油、海带芽(嫩海带,味增汤里那种)、姜蓉、玉米糖浆或者糖、日式味淋

    18 做过

    feicunzic

  • 手作寿司醋

    昆布、醋、砂糖、盐

    17 做过

    Pierrekwan

  • 日本辣酱油【日料必备~自制】

    罐装水煮番茄、洋葱、苹果、胡萝卜(小)、生姜、大蒜、#香辛料 调味料、月桂叶、桂皮、砂糖、辣椒粉、肉豆蔻、胡椒、盐、醋、酱油、砂糖

    0 做过

    paraparaizh

  • 自制日式照烧汁

    生抽、料酒、蜂蜜、水

    综合评分 7.5 (31 做过)

    太阳youwei

  • 基础酱汁7号--烧烤酱(BBQ SAUCE)

    红酒、蜂蜜、细砂糖、生抽或日本酱油、味增、碎苹果、碎洋葱、蒜末、姜末、香油、磨碎的熟芝麻

    综合评分 8.8 (31 做过)

    Rebecca-Sydney

  • 基础酱汁6号--味啉甜醋汁(sweet vinegar with mirin)

    味啉mirin、米醋、细砂糖、盐

    0 做过

    Rebecca-Sydney

  • 基础酱汁5号--味增酱miso paste

    味增、米酒或清酒、味啉mirin、细砂糖

    0 做过

    Rebecca-Sydney

  • 基础酱汁4号--芝麻酱(sesame paste)

    熟芝麻、生抽或日本酱油、细砂糖

    2 做过

    Rebecca-Sydney

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