烘焙种草๑中式酥皮 月饼etc.

南瓜红豆酥

水油皮：、面粉（中筋面粉）、糖粉、蛋液、猪油、南瓜泥、油酥：、面粉（中筋面粉）、猪油、豆沙馅儿

综合评分 7.8 （189 做过）

chocolate黑公主

巧克力甜心酥（飞饼版）

思念印度飞饼（原味）、巧克力、蛋黄

1 做过

黛山

奶黄酥饼

奶黄馅：、1：特大号鸡蛋黄3个，白糖1/2杯（105克），牛奶1/3杯+1大匙（88克），中筋面粉3大匙（34克）；、2：奶粉2.5大匙（14克），牛油（Butter）2.5大匙（35克）；、水皮：、3：中筋面粉1杯（All、4：油酥（Lard）1.5大匙（22克），玉米油1.5大匙（16克），水1/3杯+2茶匙（88克）；、5：中筋面粉2茶匙；、油皮：、6：低筋面粉（Cake、以上材料可以做12个紫薯酥。、注：1大匙=15毫升=1

14 做过

是安北北啊

肉松培根开口酥

【水油皮】、中筋面粉、猪油、白砂糖、盐、80度热水、【油酥】、低筋面粉、猪油、【肉松培根馅料】、培根、肉松、盐、植物油、蛋液、黑胡椒粉（可选）、沙拉酱（可选）

综合评分 8.2 （17 做过）

蝴蝶点点甜

不用揉面的酥掉渣榨菜鲜肉月饼

#皮的部分、#油皮、中筋面粉、细砂糖（糖粉也可以）、猪油、沸水、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅部分、五花肉馅、榨菜（切碎）、料酒、生抽、蚝油、盐、砂糖、麻油、植物油、淀粉、姜末

综合评分 8.1 （115 做过）

煮饭妹

彩虹蛋黄酥（独角兽蛋黄酥）

水油酥、中筋面粉、细砂糖、黄油、水、油酥皮、低筋面粉、黄油、惠尔通色素、馅、豆沙、咸蛋黄、白朗姆酒

综合评分 8.2 （1863 做过）

龚伽怡的美食日记

紫米馅老婆饼超快手（不用出膜不用醒面）

水油皮、中筋面粉、白糖、猪油、沸水、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、紫糯米馅、刷表面蛋黄

综合评分 8.7 （3610 做过）

淡然-微笑

金沙板栗麻薯肉松酥皮月饼（霸王酥）

#油皮#、中粉、猪油、糖、水、#油酥#、中粉or低粉均可、猪油、#麻薯#、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#栗子馅#、新鲜板栗、糖、黄油、#咸蛋黄#、现磕咸蛋黄、#肉松#、无论是买的，还是自制的肉松均可

综合评分 8.7 （202 做过）

天然气小姐—Ariel

年味送礼最快捷最得体最好吃的红豆小酥～没有之一！

油皮、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥、中筋面粉、猪油、馅（自制）、红豆泥

综合评分 8.1 （1172 做过）

羊咩咩咩咩咩咩

金丝肉松饼--送礼首选

白芸豆、细砂糖、玉米油或大豆油、熟面粉、中筋面粉（水油皮）、细砂糖（水油皮）、水（水油皮）、全蛋液（水油皮）、猪油（水油皮）、中筋面粉（油酥）、猪油（油酥）、肉松、蛋黄（表面）、白芝麻

综合评分 8.1 （55 做过）

家有小灶

蛋黄酥和月娘饼

#夹馅、咸蛋黄、绿豆沙、红豆沙、#油皮、黄油（软化）、低筋面粉、高筋面粉、水、细砂糖、#油酥、黄油（软化）、低筋面粉

综合评分 7.8 （16 做过）

ButterTiger

苏式榨菜肉丝月饼

肉末、榨菜、生抽、料酒、细砂糖、葱、姜、水、蛋黄、色拉油、芝麻、中筋粉、低筋粉

20 做过

MissJ代购

香酥月饼๑ 新手超详步骤攻略

#油皮配料๑ 40个量、中筋面粉、清水、植物油、#油酥配料๑、低筋面粉、植物油、#辅料๑、南瓜粉、抹茶粉、紫薯粉、草莓粉、#馅料、板栗馅

2 做过

杨妈妈食记

最喜欢的蛋黄酥方子（常用比例换算）

水油皮、中筋面粉、猪油、水、糖、油酥、低粉、猪油、馅料、蛋黄、红豆馅

综合评分 8.6 （52 做过）

Icey李李李李李

【拿破仑】

【千层酥皮制作】、普通面粉、黄油（入面粉）、盐、水、黄油（裹入）、【吉士酱制作】、牛奶、细砂糖、蛋黄、普通面粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.3 （755 做过）

ELLEN私厨