一人食·凉食&素食

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沙拉之类的凉食和西兰花之类的素食,原则:调味料少、盐少、油忽略。
作为五谷主食或者肉类的搭配,或者在清肠日与Smoothie搭配、增加果腹感,减少食物单一化带来的无聊感。
创建时间: 2015-11-14      最后修改: 2016-02-04
23 菜谱
  • 肉桂地瓜年糕麦片红糖粥

    地瓜(小)、年糕、麦片、红糖、肉桂粉/肉桂糖

    综合评分 8.3 (23 做过)

    小小H

  • 法国的夏日-普罗旺斯杂菜烩Ratatouille

    #食材、西葫芦、黄色西葫芦、茄子、西红柿或红彩椒、#酱汁、西红柿泥罐头(puree)、胡萝卜、洋葱、蒜泥、意大利香料、橄榄油、盐、黑胡椒、辣椒粉

    综合评分 7.9 (71 做过)

    鱼伶伶

  • 温补山药羹

    山药、黑木耳、虫草花、芥菜、盐、糖

    综合评分 7.8 (57 做过)

    小白素食记录

  • 泉水煮萝卜

    白萝卜、香菜、新鲜朝天椒、生抽、陈醋、花椒粉

    综合评分 8.3 (351 做过)

    小白素食记录

  • 豆腐黑芝麻酱沙拉

    老豆腐(嫩豆腐也可)、牛油果、苦菊、小番茄(可选)、坚果(可选)、蛋黄酱、黑芝麻酱、白醋、蜂蜜或炼乳

    综合评分 8.0 (11 做过)

    思佳佳

  • 烤胡萝卜

    迷你胡萝卜、细盐、橄榄油

    综合评分 8.0 (317 做过)

    月亮晶晶

  • 【健康三餐】酸甜黄芥末拌鸡丝

    鸡胸、黄瓜、香菜、盐和黑胡椒粉、白胡椒粉、蒜末、白醋、洋葱粉、黄芥末酱(Dijon)或中式黄芥末酱、蜂蜜或糖(为选用)、橄榄油(为选用)

    综合评分 8.4 (129 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 焗烤胡萝卜

    胡萝卜、小茴香、黑胡椒粉、百里香、海盐、橄榄油、水

    综合评分 8.5 (30 做过)

    小白素食记录

  • 蜜烤胡萝卜欧防风 Honey-glazed Roast Carrots & Parsnips

    胡萝卜、欧防风(parsnips)、橄榄油、蜂蜜、第戎芥末(Dijon mustard)

    综合评分 7.5 (23 做过)

    missestella

  • 红酒醋孜然烤胡萝卜

    小胡萝卜、小只洋葱、橄榄油、红酒醋、孜然粉、海盐、现磨黑胡椒粉、新鲜薄荷叶、柠檬皮

    综合评分 8.1 (20 做过)

    苹果苹果苹果

  • 【曼食慢语】蜂蜜烤胡萝卜

    胡萝卜、橙皮屑、橙汁、百里香、蜂蜜、橄榄油、盐、现磨黑胡椒

    综合评分 8.0 (71 做过)

    Amanda曼达

  • 烤胡萝卜沙拉(Red roasted carrots)

    胡萝卜、海盐(sea salt)、肉桂粉(cinnamon powder)、辣椒粉(chili powder)、大蒜粉(garlic powder)、橄榄油(olive oil)、芝麻油(sesame oil)、生菜(可略)

    综合评分 8.2 (167 做过)

    苹果苹果苹果

  • 【减脂小厨房】牛油果沙拉

    牛油果、黄瓜、番茄(中等大小)、熟虾仁、盐、黑胡椒

    综合评分 7.7 (1682 做过)

    Serena很宅

  • 干煎杏鲍菇

    杏鲍菇、盐、黑胡椒粉、橄榄油

    综合评分 8.2 (4060 做过)

    小白素食记录

  • 完美的沙拉搭配法则

    蛋白质,蔬菜,坚果果干,酱汁

    0 做过

    Jessica1987

  • 自制沙拉汁的万能公式~

    油~橄榄油/胡麻油、酸味~意大利醋/葡萄醋/苹果醋或其他水果醋、甜味~蜂蜜/石榴汁/橙汁或其他果汁、香草味~干燥的百里香/时蘿/黑胡椒等、辣味~大蒜泥/姜泥/第戎芥末等

    综合评分 8.6 (16 做过)

    白川白川

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