#皮、普通面粉、温水(50-60度)、#馅、猪肉(三肥七瘦)、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、葱、生姜末、香油、#肉馅调好后可以放一点在开水里煮熟尝尝味道,个人觉得酱油里的咸味已经够了,所以没有另外加盐,感觉淡的可以再适当加点盐;
综合评分 8.5 (102 做过)
#饼底、面粉、黄油、#馅料(除了鸡蛋是必须的,其他大家可以自由发挥)、鸡蛋、盐、洋葱、西葫芦(黄,绿都可以)、香菇、三文鱼、淡奶油、奶酪、葱花
综合评分 7.7 (36 做过)
#酥皮面团、法国T55面粉、盐、融化的黄油、水、酥皮用无水黄油片、#杏仁奶油、黄油、细砂糖、杏仁粉、全蛋、玉米淀粉、朗姆酒、#糖浆、水、糖、#表面蛋液、全蛋、蛋黄
综合评分 8.8 (22 做过)
#面团:、面粉(新疆天山)、水、#配料:、香葱、王守义十三香1、盐1、油、#油酥:、面粉(新疆天山)、花生油、盐2、王守义十三香2、#水量仅供参考,不同的面粉吸水性有差异,只能提醒各位,揉好的面团是软面。
综合评分 8.6 (452 做过)