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学做酒店招牌菜——秘制香酥鲫鱼

材料：、白鲫鱼、紫洋葱、红甜椒、绿甜椒、香葱、生姜、大蒜、腌鱼料：、细盐、料酒、香葱段、生姜碎、大蒜、花椒、白胡椒粉、芝麻香油、酱料：、耗油、生抽、陈醋、白糖、鸡精、料酒、清水、水淀粉：、玉米淀粉、清水

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