重度烘焙上瘾症

风靡全网的奶香烤馒头🔥烤馍 在家一样轻松做

耐高糖酵母、温牛奶、绵白糖、奶粉、普通面粉、无铝泡打粉、无盐黄油

综合评分 8.7 （88 做过）

幸福的面点师

蓝莓贝果🫐

高筋面粉、蓝莓、水、糖、无盐黄油、酵母、盐

综合评分 8.5 （98 做过）

王光光光光

可量产!全麦帕尼尼🥪面包胚

高筋面粉（鸟越纯芯）、全麦粉（伯爵T150）、冰水、盐、干酵母（燕子）、橄榄油（欧萨）、全脂奶粉（可省略）、鲁邦种、#如果没有提前准备鲁邦种可以直接省略，不用拿其他材料替换

综合评分 8.4 （20 做过）

Mr青灯

开酥记录 ▎丹麦年轮面包

#10-12个纸模--10*4.5㎝、#面团、鹰牌面包粉、T55面粉、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、炼乳、水、老面、黄油、#裹入油、片状黄油（普通黄油块也可以）

综合评分 8.8 （20 做过）

啊呜511

华丽且经典｜生焦糖太妃丹麦千层吐司

✅主面团部分、高筋面粉、低筋面粉、糖粉、耐高糖酵母粉、清水、奶粉、全蛋液、鲜奶油、黄油、盐、✅裹入黄油片、✅焦糖太妃淋面、砂糖、淡奶油、盐

1 做过

渋谷照

【不能更简单的香蕉面包（蛋糕）Banana Bread】

香蕉、鸡蛋、黄油、低筋面粉、白糖、小苏打（或泡打粉）、熟核桃碎

综合评分 8.1 （499 做过）

嘟噜嘟的小厨房

软到下腰『咸香可口』椒盐土豆蒜蓉小吐司

主面团：、高筋粉、糖、鸡蛋液、盐、水、奶粉、黄油、干酵母、内馅：、土豆泥、香肠丁、黑胡椒、盐、蒜蓉酱：、黄油、蒜蓉、盐、葱花、模具：、三能105克吐司盒

综合评分 8.2 （62 做过）

黑金皇后

教你制作橘子酵液｜香气迷人的香草柑橘吐司

✅橘子酵液、砂糖橘、清水、可以加一些糖/蜂蜜、✅中种部分、橘子天然酵母、高筋面粉、✅主面团部分、高筋面粉、耐高糖酵母粉、全蛋液、橘子酵液、牛奶、奶粉、糖粉、香草精、盐、无盐黄油、糖渍橙皮、柠檬皮屑

综合评分 8.3 （10 做过）

渋谷照

无一滴水的南瓜老面包

面种、高筋面粉、低筋面粉、糖、酵母粉、南瓜泥、主面、高筋面粉、糖、盐、奶粉、鸡蛋、黄油或者蜂蜜少量、黄油

综合评分 8.3 （767 做过）

耶恩baby

【唐】汤种！烫种！波兰种

【烫种】、高筋面粉、开水、【波兰种】、高筋面粉、水、干酵母、【汤种】、高筋面粉、水

5 做过

糖糖糖糖的味道

蓝莓乳酪贝果🥯越嚼越香🔥这个配方绝了

高筋面粉、蓝莓、冰水、盐、干酵母、糖、蜂蜜、黄油、奶油奶酪、糖粉、煮贝果水、煮贝果糖

综合评分 8.1 （165 做过）

谁才是小绿帽子

☁️云朵般柔软🍵日式抹茶生吐司（冷藏中种）💯

#中种、山茶花高粉、水、鲜酵母（耐高糖酵母）、#主面团、中种、山茶花高粉、抹茶粉、糖、盐、炼乳、蜂蜜、淡奶油、牛奶、耐高糖酵母、黄油

综合评分 8.3 （101 做过）

甜豌豆哎

日式生吐司（组织细腻如云朵）

汤种：、高筋面粉、清水、主面团：、高筋面粉、细砂糖、盐、无盐黄油、全脂奶粉、淡奶油、蜂蜜、牛奶、耐高糖干酵母、450g吐司盒

综合评分 8.3 （117 做过）

饭团团的幸福食光

好吃到土拨鼠尖叫！生椰拿铁小白，必须安排

#生椰拿铁酱夹馅：、牛奶（A）、速溶黑咖啡、牛奶（B）、淡奶油、椰浆、细砂糖、玉米淀粉、#种面团：、高筋面粉、椰浆、牛奶、鲜酵母、#主面团：、材料A：、高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、淡奶油、材料B：、鲜酵母、椰子油

综合评分 8.3 （23 做过）

冬序

巨好吃的奶酥面包

#奶酥馅、黄油：、糖粉：、盐：、室温蛋液：、奶粉：、可可粉：、抹茶粉：、#、高筋粉：、细砂糖：、牛奶：、鸡蛋：、盐：、鲜酵母：、黄油：

综合评分 8.4 （22 做过）

八卦兔JadeCw

红薯黑芝麻面包球

高筋粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、红薯泥、牛奶、全蛋液、黄油、熟黑芝麻、#、表面黄油

综合评分 8.7 （421 做过）

啊呜511