腊肉腊肠

本帮酱鸭

鸭、酒、生抽、老抽、冰糖、茴香、桂皮、葱、姜

综合评分 8.4 （112 做过）

文文老妈

入味又不老的羊肉串腌制秘诀

小羔羊腿肉（最好后腿）、蛋清、小苏打、洋葱、孜然粉

综合评分 8.6 （87 做过）

新新1230

吃不到膻味的比烧烤更好吃的孜然羊肉🐏

油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐、生抽、料酒、耗油、淀粉、白芝麻、鸡蛋、小葱、姜、香菜

综合评分 8.2 （944 做过）

洋芋丝丝ss

【荔枝烤鱼】

#荔枝烤鱼、黑鱼、生姜、料酒、盐、黑胡椒、荔枝、紫洋葱、大蒜、干辣椒、淀粉、莴笋、土豆、腐竹、金针菇、清油火锅底料、豆瓣酱、水、香菜、#荔枝酒、荔枝、冰糖、白酒

综合评分 8.8 （173 做过）

日食记

【豉油鸡】

生姜、小洋葱、蒸鱼豉油、冰糖、料酒、老抽、八角、桂皮、香叶、葱结、鸡腿、小香葱末、小米椒圈

综合评分 8.1 （127 做过）

日食记

正宗广东烧鹅做法

鹅、姜末、蒜蓉、葱、盐、白糖、料酒、味精、五香粉、蜂蜜、白醋、内腔酱：芝麻酱200克，南乳汁40克，玫瑰露酒20克，柱侯酱400克，八角粉15克，甘草粉15克，糖500克，鸡精30克，蒜茸35克，干葱茸35克，广东米酒80克、上皮水： 　　A方：白醋250克，大红浙醋50克，米酒25克，麦芽糖75克，蜜糖25克。 　　B方：麦芽糖50克，米酒100克，浙醋200克，水100克。 　　加热融化。（A或B口味不一样，都可以）

综合评分 7.5 （35 做过）

老广记厨神Linzp_kw

嘉兴肉粽

糯米、五花肉、盐、生抽、老抽、糖、黄酒、干粽叶

综合评分 8.4 （295 做过）

cath菜头

川香椒麻无骨鸡

豪吉椒辣川香汁、豪吉藤椒油、去骨鸡全腿、【如果用去骨琵琶腿】、洋葱、大葱、小葱、干辣椒、小米椒、姜片、生抽、食用油、鸡高汤、盐、糖、#腌制鸡腿食材、姜片、料酒

综合评分 7.8 （13 做过）

Flora的小生活

北京特色——烤鸭（家庭版）

鸭子、盐 、蚝油 、花椒粉 、五香粉或13香调成酱

综合评分 8.2 （67 做过）

名字要好长好长

【曼食慢语】椒盐烤鹌鹑

鹌鹑、椒盐粉、料酒、植物油

综合评分 6.8 （55 做过）

Amanda曼达

红烧鹌鹑

鹌鹑、料酒、香叶、茴香、生姜、酱油、冰糖

综合评分 7.7 （83 做过）

tony小屋

葱油淋鱼片――老恒和深夜食堂

草鱼鱼肉、老恒和零添加料酒、老恒和鲜上鲜酱油、葱、姜、胡椒粉、生粉、盐

综合评分 7.5 （30 做过）

惠妈妈hui

盐焗鸡-空气炸锅版

三黄鸡、盐焗鸡粉、姜片

综合评分 8.5 （230 做过）

微微的酸

煎猪扒（超简单）和其他的猪扒在这食谱的最下面

猪扒（厚薄随个人喜好，厚一点没有那么容易煎干）、生粉（玉米淀粉、凌粉等都可以）、糖、酱油、水、油（腌猪扒）、油（煎猪扒）

综合评分 7.7 （1303 做过）

Ka_Fai