中式food

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创建时间: 4年前      最后修改: 2年前
55 菜谱
  • 【西安小吃系列】 11:回民街牛肉韭黄酸汤水饺

    📌牛肉馅、牛肉、韭黄、葱末、葱姜花椒香叶水(材料提前泡水)、盐白胡椒粉花椒粉饺子馅调料、白糖、食用油、📌饺子皮、中筋面粉、水、盐、📌酸汤碗底、香醋酱油、虾皮、盐、鸡精、花椒油辣子油、熟芝麻、香菜小香葱(或青蒜苗)

    综合评分 8.2 (194 做过)

    静的时光9

  • 制作年糕,炒年糕

    糯米粉、粘米粉、水

    3 做过

    Mia甜甜圈

  • 自制小年糕

    粘米粉(也称粳米粉、 就是大米磨的粉)、糯米粉、温水、盐(不放也可以)、粘米粉与糯米粉是2:1 水份是总粉量的70%、⚠️各地各品牌的粉吸水有差异,各位在和面团时按方子的量加水觉得干或湿了,可以适当加2、3克水或加2、3克粉调整

    综合评分 7.6 (730 做过)

    美熊熊V

  • 自制凉皮儿

    面(最好是高筋粉)、水、黄瓜、豆芽、香菜、盐、糖、醋、芝麻酱(要用清水稀释一下,调成芝麻酱汁。)、芝麻辣椒油、蒜汁(就是将大蒜弄成泥再倒入清水)

    综合评分 8.4 (2417 做过)

    不tiao食

  • 面皮

    普通面粉、盐、清水

    综合评分 8.6 (349 做过)

    孙朱朱

  • 棒骨汤

    棒骨、生姜、醋、盐

    19 做过

    孙朱朱

  • 水煎烧麦

    白菜心、面粉、温水、猪肉、胡萝卜、姜、葱花、盐、糖、玉米油、生抽

    10 做过

    百合-81

  • 酱萝卜

    白萝卜、盐、白糖、生抽、白醋、纯净水

    综合评分 8.2 (3223 做过)

    月亮晶晶

  • 京酱肉丝

    面酱、猪肉、大葱、豆腐皮、料酒、白糖、淀粉、生抽

    综合评分 8.3 (2449 做过)

    大媚的美滋美味

  • 京酱肉丝

    猪瘦肉、葱白、蛋清、甜面酱、盐、味精、料酒、白糖、葱末、湿淀粉、花生油

    综合评分 8.3 (5828 做过)

    金山茶

  • 酱鸭腿

    鸭腿、葱段、姜片、蒜瓣、小茴香、丁香、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、酱油、冰糖

    综合评分 8.4 (425 做过)

    绿野仙踪olivia

  • 酱牛肉

    牛腱子肉、楂干、花椒、大料、小茴香、香叶、姜、盐、生抽、老抽、五香粉、白糖

    综合评分 8.8 (565 做过)

    美妈

  • 五香酱牛肉

    牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜

    综合评分 8.8 (3976 做过)

    塞北主妇

  • 酱骨架

    脊骨、京葱、生姜、八角、草果、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖、老抽、料酒、盐、豆瓣酱

    综合评分 8.1 (223 做过)

    小包子妈

  • 家传酱萝卜(独家秘方)

    白萝卜、盐、白醋、白糖

    18 做过

    不敢辜负的美食

  • 烤肋排

    肋排、盐、黑胡椒、洋葱、番茄酱、酱油、橄榄油、糖、辣椒粉

    综合评分 7.9 (324 做过)

    拉米妮塔

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