造型蛋糕

摩卡凝乳蛋糕

【摩卡蛋糕】6寸、65%巧克力、浓缩咖啡液、黄油、淡奶油、低筋面粉、鸡蛋、可可粉、细砂糖、【咖啡凝乳】、白巧克力、马斯卡彭芝士、牛奶、咖啡液、吉利丁、【奶油】、淡奶油、细砂糖、咖啡液

综合评分 8.5 （11 做过）

freesiaa

私房烘焙｜奥利奥淋面生日蛋糕

鸡蛋、玉米油、酸奶、低粉、淀粉、糖、抹面装饰：、淡奶油、砂糖、水果、奥利奥饼干碎、黑巧克力、淡奶油、巧克力酱

综合评分 8.5 （204 做过）

梁心手作

生日蛋糕图合集

戚风蛋糕、奶油、水果

7 做过

hhh爱美食

焦糖冻芝士蛋糕

消化饼干、奶油奶酪、细砂糖、牛奶、淡奶油、焦糖饼干、吉利丁片、融化好的黄油

综合评分 8.1 （33 做过）

小厨娘卷卷-

咖啡榛子巧克力蛋糕

咖啡

0 做过

分享甜

摩卡蛋糕

#海绵蛋糕体、全蛋（常规大小）、蛋黄、细砂糖、低粉、无盐黄油（融化加热至40℃左右）、食盐、香草精、#咖啡糖水、清水、细砂糖、速溶咖啡粉、黑朗姆酒、#咖啡黄油奶馅、蛋黄（炸弹面糊用）、细砂糖、清水、香草精、食盐、速溶咖啡粉、开水、无盐黄油、#装饰、杏仁碎（可用杏仁角或杏仁片代替

1 做过

杜纯纯洁

黑森林蛋糕（如何刮出大朵巧克力屑）

法芙娜70%苦甜巧克力、法芙娜30%牛奶巧克力、水饴

综合评分 8.5 （237 做过）

姐才是芊蔚

欲罢不能的巧克力三重奏—黑森林蛋糕

#8寸重巧克力戚风、鸡蛋（常规大小，连壳60g）、玉米油、热水、可可粉、65%纯可可脂黑巧克力、低筋面粉a（加入巧克力水糊部分）、低筋面粉b（加入蛋黄搅匀后加入）、细砂糖、#巧克力奶油部分、淡奶油a、65%纯可可脂黑巧克力、淡奶油b、细砂糖、可可粉、高浓度清香型白酒、#樱桃糖浆酒、樱桃罐头水、糖、高浓度清香型白酒、#夹层樱桃、百利金装黑樱桃（沥水后）、#表面巧克力碎屑装饰、65%纯可可脂黑巧克力

综合评分 8.7 （242 做过）

苏年锦食

生椰拿铁奶油切块蛋糕

蛋糕坯：、鸡蛋、速溶咖啡液、玉米油、低粉、细砂糖、夹馅：、淡奶油、椰浆、细砂糖

综合评分 8.6 （107 做过）

tangtang瑭瑭

学会5款经典淋面，20个问题收藏，瞬间质感up...

芒果果茸、葡萄糖浆、糖、NH粉、吉利丁

0 做过

做蛋糕小伙

淡奶油稳定酱－淡奶油耐热稳定不易化

黄原胶、糖粉、淡奶油

0 做过

煙曦

#视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕，戚风生涯的巅峰之作，劣狐狐烘焙

#可可戚风部分、低筋面粉、细砂糖、水、色拉油、鸡蛋、可可粉、#巧克力甘纳许部分、巧克力、淡奶油、#淋面（奶盖）部分、淡奶油、细砂糖、巧克力甘纳许

综合评分 8.3 （2162 做过）

劣狐狐烘焙

多种裱花嘴用法

奶油

0 做过

扶苏君

换裱花嘴小窍门（比转换器好用一百倍）

裱花嘴、裱花袋

综合评分 8.1 （25 做过）

爱烘培的猫