#蛋糕体(10-12个)、鸡蛋(大个)、香草精、低筋面粉、细砂糖A、细砂糖B、#夹馅、淡奶油、细砂糖C、新鲜草莓、#模具、烤盘,油纸 8mm圆形裱花嘴、8齿中号花嘴
综合评分 7.3 (1759 做过)
潘趣酒、白砂糖、水、速溶咖啡粉、朗姆酒、法式乔孔达咖啡蛋糕、蛋白、白砂糖、全蛋液、糖粉、杏仁粉、低筋面粉、速溶咖啡粉、英式蛋奶酱、蛋黄、白砂糖、牛奶、咖啡奶油、英式蛋奶酱、无盐黄油、速溶咖啡粉、朗姆酒、甘纳许、56%黑巧克力、淡奶油、无盐黄油、淋面、65%黑巧克力
0 做过
自制日本网红PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夹心饼干
饼干:、无盐黄油(室温放软)、糖霜、蛋黄(室温)、低筋面粉、焦糖酱:、砂糖、水、无盐黄油、淡奶油(室温)、海盐、奶油馅:、无盐黄油(室温切小块)、炼乳(室温)、淡奶油(室温)
综合评分 8.1 (131 做过)
一、奶酪糊、 A:马斯卡彭奶酪糊、 马斯卡彭、 kiri奶油奶酪、 炼乳、 B:奶油糊、 无盐黄油、 奶油、 焙茶(见步骤15)、 白巧克力、 C:蛋黄糊、 蛋黄(可生食)、 日产黄蔗糖(きび砂糖)(见步骤16)、 D:蛋白糊、 蛋清(可生食)、 白砂糖、二、咖啡液(提前准备)、 速溶咖啡粉、 热水、 白砂糖(不喜甜可省略)、三、玛利亚饼干(见步骤17)、四、可可粉
5 做过
「食·日本東京」復刻MR. CHEESECAKE軟心乳酪蛋糕,メスターチーズケーキ
奶油奶酪、细砂糖、酸奶油、希腊优格乳、淡奶油、白巧克力、鸡蛋黄、柠檬汁、香草膏、杏仁精油、玉米淀粉、*芒果或者任何您喜欢的各种水果
综合评分 8.8 (152 做过)
#塔皮部分、中筋面粉、糖、盐、黄油、冰水、#半熟芝士部分、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、蛋黄、柠檬汁、蛋白、糖、表面蛋液、#表面果胶、杏桃果酱、水
综合评分 7.1 (374 做过)