曼曼美食

蓑衣小酱瓜-2018年夜饭【曼食慢语】

荷兰小黄瓜、盐、蒜、红辣椒、老抽、糖、香油、水

综合评分 8.2 （86 做过）

Amanda曼达

夫妻肺片【曼食慢语】

#夫妻肺片、牛腱、牛肚、牛舌、牛心、香芹、花生米、卤水汁、熟油海椒、蒜、香醋、生抽、芝麻、糖、#卤水、花椒、小茴香、芫荽籽、丁香、整粒混合胡椒、香叶、桂皮、陈皮、八角、草果、小豆蔻、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、姜、葱、#、干辣椒、花椒粉、白芝麻、小葱、姜、蒜、盐、植物油

综合评分 8.7 （92 做过）

Amanda曼达

关东煮：日式高汤、甜不辣、福袋制作【曼食慢语】

#日式高汤、木鱼花1大把、昆布、米酒、味啉、生抽、#日式福袋、日式年糕、油豆腐、蟹味菇或平菇、葱白、香菇、#喜欢放啥就放啥、白萝卜、魔芋、豆腐、甜不辣、各种丸子鱼饼、日式福袋、鸡蛋

综合评分 8.4 （231 做过）

Amanda曼达

草头猪肝【曼食快语】

草头、猪肝、白酒、洋葱、葱、青椒、蒜、姜、猪油、生抽、料酒、土豆淀粉、白胡椒、糖、盐

综合评分 7.9 （16 做过）

Amanda曼达

莜麦窝窝【曼食慢语】

莜麦粉、开水、土豆、番茄、茄子、木耳、番茄酱、盐、生抽、蚝油、醋、蒜头、青蒜、油辣椒

综合评分 8.5 （61 做过）

Amanda曼达

牛尾雪浓汤-2018年夜饭【曼食慢语】

牛尾、白萝卜、白洋葱、青蒜、盐

综合评分 7.9 （47 做过）

Amanda曼达

剁椒鱼头【曼食慢语】

鱼头（胖头鱼）、剁椒、野山椒、豆豉、香油、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、蒜头、姜、葱

综合评分 8.9 （464 做过）

Amanda曼达

地锅鸡+自制红油【曼食慢语】

#地锅鸡、鸡半只、栗子肉、葱白、桂皮、蒜头、姜、干辣椒、八角、香叶、米酒、糖、生抽、老抽、盐、蚝油、面粉、水、青椒、红椒、红油、蒜苗、#自制红油、干辣椒、花椒粉、白芝麻、小葱、姜、蒜、盐、植物油

综合评分 9.1 （2358 做过）

Amanda曼达

锁妖塔姜饼屋【曼食慢语】

#姜饼、黄油、红糖、蜂蜜、中筋面粉、鸡蛋、小苏打、姜泥、肉桂粉、五香粉、盐、水、#糖霜、食用色素、蛋白、糖粉、可可粉

综合评分 8.3 （50 做过）

Amanda曼达

脏脏包/原谅包/白富美干净包【曼食慢语】

#酥皮面包、高筋面粉、冰牛奶、黄油、速溶酵母、糖、盐、黄油、可可粉/抹茶粉、黑巧克力/白巧克力、鸡蛋、#黑巧克力甘纳许（制作脏脏包）、黑巧克力、奶油、糖、#抹茶甘纳许（制作原谅包）、白巧克力、奶油、抹茶粉、#白巧克力甘纳许（制作干净包）、白巧克力、奶油、#筛粉、可可粉（制作脏脏包）、抹茶粉（制作原谅包）、糖粉（制作干净包）

综合评分 8.2 （1335 做过）

Amanda曼达

二十四桥明月夜：火腿蒸豆腐【曼食慢语】

嫩豆腐一块、金华火腿、朝天椒、独头蒜、小葱、香油

综合评分 8.1 （98 做过）

Amanda曼达

日式鸡肉火锅【曼食慢语】

#高汤、木鱼花、白味噌、生抽、米酒、糖、#配菜、鸡腿、白菜、香菇、金针菇、蟹味菇、板豆腐、茼蒿、大葱、魔芋丝

综合评分 8.9 （181 做过）

Amanda曼达

红豆/肉松麻薯软欧面包+石榴茶【曼食慢语】

#面团、高筋面粉、全麦粉、糖、黄油、鸡蛋、水、盐、速溶酵母、#麻薯面团、糯米粉、玉米淀粉、植物油、糖、牛奶、#红豆内馅、蜜红豆、#肉松内馅、肉松、美乃滋

综合评分 8.5 （1565 做过）

Amanda曼达

锡纸花甲/锡纸蛏子【曼食慢语】

花甲 或 蛏子、金针菇、粉丝、丝瓜、洋葱、生抽、香油、甜面酱 或 麻辣火锅底料、剁椒、老抽、白胡椒、姜、蒜头、香菜

综合评分 7.8 （281 做过）

Amanda曼达

秘制啤酒鸭【曼食慢语】

鸭肉、啤酒、小土豆、半个橙子的皮、干海带、干香菇、葱、姜、蒜头、桂皮、干辣椒、丁香、八角、香叶、糖、老抽、白胡椒粉、香油、生抽、豆瓣酱

综合评分 8.2 （290 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】韩式萝卜泡菜

白萝卜、韭菜、蒜头、姜、梨、糯米粉、鱼露、韩式辣椒粉、糖、细盐

综合评分 7.8 （346 做过）

Amanda曼达